我が家のクリスマスディナー☆

クリスマス、終わっちゃいましたね〜。。

日本は街中、お正月の飾りにパッと変わるんでしたっけね・・?
香港はまだクリスマスの飾りのままだし、今回は旧正月が近いので
このままの飾りでちょこちょこっと変わるぐらいでしょうか?!

昨夜の我が家のクリスマスディナー(?)、せっかくなので
慌てて写真を撮りました。
(もう食べていい〜?まだ〜?と聞く方がいらっしゃるので><)

お昼にケーキを作り、夕方からはお料理の方をしていたので
写真を撮る&食べる頃にはちょっとお疲れモードだった私。。
というのも疲れが出ると背中が痛くなり、肩こりがしてくるのです(涙)
そんなわけで?ひどい写真ですが。。ま!記録ってことでね♪

お寿司のケーキ、鶏肉の唐揚げ甘酢ソース(実家の母のレシピ)、
蕪と油揚げの煮物。



ほうれん草のお浸し、茶碗蒸し、けんちん汁、苺のケーキ。

お料理はちと地味〜ですが、ビールと日本酒で乾杯♪
あら・・ちっともオシャレじゃない。。(笑)
ダーリンが日本酒好きだから良しとしましょ〜〜〜

ケーキを一口食べたら昔日本で食べた苺のショートケーキを思い出しました。
美味しかったけどやっぱりスポンジが膨らまなかったので・・
もっとフワフワしてたらもっと美味しかったのにな〜って感じでした。。
今度リベンジしまっす!!

あぁ〜お腹いっぱい食べ過ぎました☆ごちそうさまでした☆
2008-12-26 : お料理 : コメント : 12 :
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遅くなりましたが、メリークリスマス!

お〜、豪華なディナーですね♪
どれもとっても美味しそう。
それにデザートのケーキまで手作りされたなんて、素敵です!素敵過ぎます!!!!
我が家は主人のリクエストで、カレーライスでしたからっ。
2008-12-26 21:51 : KOZU URL : 編集
marumiyさん、メリークリスマス☆って、終っちゃいましたねぇ〜。
遅くなってすみません^^;
それにしても、見事なお料理です。
ケーキも2つ?って思ったら、お寿司ケーキなんですね@@凄いです☆
↓みぃくんのサンタ帽姿、これまた可愛い。
こうした姿が撮れるのも、飼い主さんとの愛情があるからですよね〜
2008-12-26 22:14 : Elflower URL : 編集
marumiyさん、こんばんは☆

クリスマス、お疲れ様でした^m^
肩こりは大丈夫ですか?
それにしても〜美味しそうなお料理!!
ケーキも手作りなんてため息が出ちゃいます。
ダーリン様が羨ましいわ♡
お寿司ケーキにも興味津々です☆
今度、詳しく教えてくださいね♪
2008-12-27 02:07 : アッシュ☆ URL : 編集
なんか凄い量じゃありませんか??これは 肩凝りますよ〜(笑) 
出されて食べるとなったら 嬉しいけれど 作るとなれば 躊躇しちゃうかも。。
おいしそうです〜〜。ハートの入れ物の茶わん蒸しヒットかも。。
2008-12-27 10:44 : cookie URL : 編集
あら、私の早とちり。
和食でもとっても手を掛けた豪華版だったのですね〜。
香港での和食は食材の調達に時間もコストも係るから大変なのに、ちゃあんと和食を作ってらっしゃる皆様には頭が下がります。
2008-12-27 14:52 : 花子 URL : 編集
凄い! こんなに可愛いい、美味しそうなお料理が一人で出来てしまうなんて。 私も是非この可愛いお寿司のケーキを真似して作ってみたいです。

メリー クリスマス
2008-12-28 00:22 : Olive URL : 編集
KOZUさん
ご主人と仲良くクリスマスを過ごされたようですね〜♪

地味〜な和食でしたがちょっとご馳走に見えるように?
してみました!ケーキを作ったところで力尽きたんです。。
デコレーションケーキ、苦手なので;;;
でも主人のリクエストだったので頑張りました〜☆


2008-12-28 12:58 : marumiy URL : 編集
☆Elflowerさん☆
クリスマス終わっちゃいましたね〜。。
日本はもうお正月!!って気分ですよね。

ケーキ、二つも作りました〜(笑)
えへへ。

みぃくん、かな〜り不機嫌ちっくでしたが
お洋服脱いだらいつものみぃくんにすぐ戻ってました(笑)
エルフちゃんはどうですか〜?
2008-12-28 13:02 : marumiy URL : 編集
☆アッシュ☆さん☆
クリスマス、お疲れさまでした〜!
慣れないことすると疲れますねぇ(苦笑)
背中と肩と首、まだ痛いです。。鍼してもらいたい。。

アッシュ☆さんのお料理のお写真も見たかったです〜。
苺のケーキで力尽きたのであとはご馳走?に
見えるように頑張りました?!
お寿司のケーキはすっごく簡単!
丸いケーキ型にラップを敷いてそこへ錦糸玉子を敷き、
お寿司のご飯をギュウギュウと詰めてパカッと
ひっくり返してお皿に出し、錦糸玉子の上へ
飾り付け〜。これだけです。
次回はもっと素敵な飾り付けにしたいです。。
2008-12-28 13:06 : marumiy URL : 編集
☆cookieさん☆
あら?すごい量ですか?!(笑)
お寿司のケーキ以外は完食です!!
(↑これもあとちょっとしか残らなかったけど;;)
なんだか地味〜なテーブルになりそうだったので
赤いハートのルクルーゼのラムカンに茶碗蒸し
してみました☆うふっ
2008-12-28 13:16 : marumiy URL : 編集
☆花子さん☆
いえいえ〜普段食べるようなお料理ばかりなんですが
お寿司ケーキで華やかに?して、あとはご馳走に
見えるように頑張ってみました☆(笑)
そうですね、香港で和食となると手に入りにくい
食材や調味料もありますが、近所の有機野菜の
お店も利用したりしてなんとか頑張っています〜。

2008-12-28 13:21 : marumiy URL : 編集
☆Oliveさん☆
お褒めいただきありがとうございます〜♪
クリスマスということで主人のリクエストにこたえて
頑張ってみました!!でも疲れました〜(苦笑)
お寿司のケーキ、とっても簡単なんですよ〜!
丸い型(別に四角でもOKです)にラップを敷いて
そこへ錦糸玉子を敷いてその次にお寿司のご飯を
ギュウギュウ詰めてパカッとひっくり返して
お皿に出します。錦糸玉子の上に飾りをしたら
出来上がりです。お寿司のご飯じゃなくても
白いご飯で間に何かサンドしても良いかもですね。
でも間に海苔を敷くと切り分けが大変なので
海苔はやめた方が良いかもしれません。。
是非やってみてくださ〜い☆
2008-12-28 13:30 : marumiy URL : 編集
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プロフィール

marumiy

Author:marumiy
2002年3月に愛猫(今年24歳)
と一緒に日本から香港へ
お嫁入り。
ダーリンは食べることが
大好きな現役ラガーマン。
みんな丸々してます♪

2009年3月7日 みぃくんが虹の橋を
渡りました。

温度計

迷子の黒猫 Maukie

マウスを持って行くと遊んでくれます♪

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