今年11月1日に香港でラグビーの国際試合が行われます。オールブラックス（NZ代表）対ワラビーズ（AUS代表）です。
この2国のテストマッチは1903年から始まっているそうなのですが、1930年代からは1930〜35年在任のニュージーランド総督のロード・ブレディスロー氏にちなんでブレディスロー・カップと名付けられた伝統ある試合で例年は3試合でしたが、今年は香港の1試合を加えて下記の4試合となったようです。
第1戦 7月26日 ANZスタジアム（シドニー）
第2戦 8月2日 イーデンパーク（オークランド）
第3戦 9月13日 サンコープ・スタジアム（ブリスベン）
第4戦 11月1日 香港スタジアム（香港）
この大会が両国以外の場所で行われるのはこれが初めてだそうです。
（これらのニュースは
徳増さんのブログと日刊香港ポストニュースからの抜粋です。）
11月1日（土）、香港スタジアムで16時30分キックオフ。
入場券は880、980、1080HKドル。
チケットは7月28日から発売開始だそうです。
詳細は
HK UNIONのHPでご確認ください。
この2国の試合はなかなか見られません！！のでとっても貴重な体験ができそうです♪
私はもちろんオールブラックスの応援をしに行く予定です☆ハカも見れるし〜〜〜！！！
今日も朝9時ごろ空が暗くなってきてザーッと大雨が降りましたが出かけるころにはあがっていてホッ。週間予報を見ても毎日雨となっているのですが例年このように毎日雨、雨、雨という時期があります。。
今日は
chisatoさん、
madame okamiさん、
noodleさん、
ChizChizさん、日本にお住まいでブログを通してお知り合いになった
Tamaxさんとでワンチャイの福臨門に飲茶をしに行ってきました。全員ブロガーなのでオフ会ってやつですかね？！（笑）
今日初めてお会いしたTamaxさんはchisatoさんとは何年も前からの大の仲良しさん！Tamaxさんのブログは美味しそうなお料理やとても可愛くて面白い（？）2匹の猫ちゃんのことなどが書かれていてとても楽しい大好きなブログの一つなんです。Tamaxさんがタイのバンコクにお住まいだった時からブログを拝見させていただいていて、去年からコメントのやり取りをさせていただいたりしていたので今日はなんだか初めてという感じがしませんでした。お噂の通り、とても感じの良い素敵な方でした♪
福臨門の飲茶、実は今日が初めてでした〜！！一度行ってみたいとは思っていたのですがなぜだか今まで機会がなくて・・なので嬉しかったです。6人でしたのでたくさんの種類をオーダーすることができました。オススメなものやこれは食べたい！というものを。咸水角（ハムソイゴッ）、蝦蒸し餃子（ハーガウ）、叉焼包（チャーシウパオ）、焼き餃子、大根餅、腸粉、梅菜ナントカ（名前わかりませんが土鍋で豚肉を煮たもの）、福建炒飯（写真忘れました）、イカのピリ辛蒸し？（写真忘れました）、野菜の蒸し餃子2種類（写真忘れました）、餡餅、卵の黄身カスタード入り饅頭。わぁ〜いっぱい！！やっぱり福臨門？とても美味しかったです♪お上品な飲茶です。お店もトイレも綺麗だし。高級店ですものね〜。
食後は中国茶のお店を2軒回ってお買い物タイム。私は水出しして飲もうとジャスミンティーを買いました。途中からはちょっと雨が降ってきてしまいましたが大雨にはならずにすんだのでそれほど濡れず。Tamaxさん・・雨女だとか・・・（涙）chisatoさんと私は晴れ女なのですが勝てませんでした〜！！そのあとは喫茶店でお茶を飲みながらまたおしゃべり（笑）←しゃべってばっかり！でもTamaxさんとはお互いのネコ話もできてとっても嬉しかったです♪愛猫の話ってつきないんですよねぇ〜。グフフ。あっという間に楽しい時間は過ぎてしまいましたが、Tamaxさんにお会いできてとても嬉しいひとときでした。またいつかお会いしたいです☆これからもよろしくお願いいたします〜☆
昨日の朝、大雨で警報（黄色）が出ていましたが私が出かける頃には雨がやみました。
昨日はいつもフレンチイタリアンや和食のお料理教室でお世話になっている味十味へ中華料理のレッスンを受けに行ってきました。先生はmadame okamiさんではなく香港人スタッフの男性です。
メニューは・・
いんげんの炒め物
ポークネックとモヤシのピリ辛炒め
広東コーンスープ
＋
おばちゃんのお漬物（おまけ）
私は香港に来て6年ちょっとがたつのですがなんと中華料理を習うのは初めて！習いたいなぁとは思っていたのですがダーリンが家であまり中華を食べたがらないので（以前接待で中華を食べ過ぎていたらしく、家でまで中華は食べたくないという強い要望のため・・）それなら違うものを・・となってしまい、習ったことがなかったのです。
でも今回習ったお料理もいつものようにタッパーに入れてお持ち帰りさせていただき、晩ご飯に出したところ「美味しい〜〜〜！やっぱりちゃんと作った中華は美味しいんだね〜！」と感動していました。どれも本当に美味しかったです。
いんげんの炒め物は干し海老と干し貝柱が入ってちょっとリッチな感じ（個人的にはザーサイを細かく刻んだものを入れるのも好き♪）、ポークネックは豚トロと言われている豚の頬や首の部分で美味しいし、とても日本人好みの味付け、このスープはよくレストランで食べたことがありましたがそれらよりもとっても美味しくて感激！そしてそしておまけで出していただいた「おばちゃんのお漬物」これもとっても美味しかった〜！
また次回もあるそうなのでとっても楽しみです☆
レッスンの後は場所を移動してお茶＆おしゃべりタイム♪ブログの話や香港の『悪』住宅事情など話はつきませんでした。（笑）香港の『悪』住宅事情につきましては・・・私のブログのカテゴリー「最悪」というところを読んでいただければわかると思いますが（長いです・・）も〜う、本当にエライ目に合いました。あぁ〜思い出すだけでも嫌！！！「こんなこと、日本ではあり得ない！」という言葉、何度言ったことでしょう。。水漏れ（ピチョピチョとかそんな少量のことではなく）や床上浸水、壁が大雨で水が染みてくる、天井の電気が落ちてくる、天井が落ちてくる、エアコンから水が噴き出す、窓にはめ込んであるエアコンが部屋の中や外に落下する、トイレの水が逆流する・・などなど聞いた話はいろいろたくさん！ぎゃぁ〜恐ろしい。。
お気楽＆のんきで楽しく優雅？！な毎日を送っているかのように思われがちですが・・そうでもない部分が多々あります。。もう、ちょっとやそっとのことでは驚かなくなったかも？！いやいや、まだまだ勉強させられることがあるかも？！もう懲り懲りです。。。（涙）
今日はお昼頃ザーッとすごい雨が降りました。週間予報を見ると明日もあさっても雨みたい。。
今日は新星茶荘さんでのお茶会に参加してきたのですがその前にみなさんと飲茶をしてきました。場所はハッピーバレーのエンペラーホテル。ここのチャイニーズレストラン（ゴールデンバレー）は好きで飲茶も美味しいし、一品料理も美味しいのです。まだ火鍋は試したことはないのですが今度食べてみたい！今日のメンバーは
noodleさんと
DECOちゃんと
yuyuさん。
飲茶の写真は撮り忘れバクバク食べてしまいました。
こちらは坦々麺。坦々麺は何度も食べているのですが最近食べるたびに辛さや味が違う。。今日のはまったく辛くなくむしろしょっぱい感じでした。一緒に出してくださったラー油を入れて食べたら美味しかったけれど隣のテーブルの人が食べていた坦々麺はスープが真っ赤。こちら、全然赤くないですよね〜？
お茶会では私達4人がまだ飲んでいない新茶の龍井をまずは入れてくださいました。次は銀針白蒙、そして透天香（黄金桂）。その後は鉄観音。途中おかきやクッキーをいただきながら最後は8582というポーレイ（プーアール茶）。8582というのは1985年のお茶だそうでなんと23年前！思わずみぃくんが産まれた年のお茶だ〜♪なんて。 ポーレイ以外は新茶だったのですがどれもとても美味しくいただきました。今日のお茶会は人数が多かったということもあり、とってもお安いお値段でなんだか恐縮してしまうほどでした。（お茶の種類や数、参加人数によってもお値段が変わります）
また機会があったら是非参加したいな〜というお茶会でした♪
帰りはお腹い〜っぱい、お腹たっぷたぷでした。ホホホ。
先週金曜日にお出かけしたとき買ったのは、以前から欲しい、欲しいと思っていたタイ食器。パイナップル柄のものです。
後ろに写っている3段のものはただ3つの食器を重ねただけなのですが一応このように重ねて使うこともできます。（3段は高いので2段ですかね？）ブルー＆ホワイトなので和食などにも使えるかなと思い。。あ〜また食器が増えてしまいましたネ・・でも少し前に、半端なものやこれはやっぱり使い勝手が悪くってやっぱりダメで全然使ってないーというものなどリストラさせていただいたので今のところ把握できている量かな。我が家はダーリンが先に香港で一人暮らしをしていたのでその時から持っていた食器などもあり、そういったものはだいたいバラバラだったり・・なので申し訳ないと思いながらもサヨナラ〜させていただいたものも。。
あとは中国茶器の茶杯を買いました。それはまた紹介できるときがありましたら〜♪
このお買い物のあとはDECOちゃんのおうちにお招きいただきました。冷たいジャスミンティーで喉を潤してからリンゴ入りミルクパウンドケーキと美味しい紅茶をいただき、優雅なひとときを♪ケーキは冷蔵庫で冷やしておいたものを出してくださったのですがと〜っても美味しかった！もっと食べたかったワ〜なんて！ごちそうさまでした〜♪
DECOちゃんのお部屋は家具がほとんどご自身のものということもあり、テイストが揃っていてとても素敵でなんだかどこかのリゾートでのんび〜りしているみたいでした♪レモンのアロマが焚かれてほんと癒されました〜。またまた、ハッと気付くとこんな時間！！ということで慌ててお暇させていただきました、すみませ〜ん！DECOちゃん、お邪魔しました〜♪いろいろどうもありがとうございました〜☆こうして楽しい一日は終わっていったのです。
先週金曜日は
DECOちゃんとWendyちゃんとランチ＆中国茶・茶器屋さん巡り＆お買い物という盛りだくさんなツアーに出かけてきました。ガイドはDECOちゃん♪
まずはランチ！SOHOのTRIBUTEです。随分前に行ったきりだったのでまた行きたくてリクエストさせてもらっちゃいました。
私が着いた時はまだ誰もいなかったので店内の写真を撮らせてもらいました。
ランチセットのスープはCurried English Peas Soup。（スープかサラダが選べます。）
DECOちゃんと私のメインはGrilled Flank Steak。
WendyちゃんはMussel Steamer 。
デザートは3人で2つをシェアしました。コーヒーケーキとローストパイナップル。
どれも美味しかったです〜♪
そしてランチの後はぶらぶらお買い物！日差しが強く暑かったのですがちょこちょこ歩いてはお店に入りという感じだったのでそれ程暑さも感じず、疲れも感じず。3人ともそれぞれ欲しいものをGETできてHappyでした♪買ったものは・・次回紹介いたしま〜す。つづく！
ランチのお店 ： TRIBUTE G/F,13 Elgin Street,Central,Hong Kong TEL:2135-6645
今日はちょっと曇り空でしたが土曜日は良いお天気で湿度が高くすっごく暑かったです〜。
そんな中、キングスパークへ香港対韓国の試合を見に行ってきました。ダーリンはずーっと「暑い」か「あつーっ」のどちらかを言い続けてちょっとイライラ気味？！確かに屋根がなかったのでほんとに暑かった！私は始まるまで日傘をさしてましたが。。欧米人の女性の多くはリゾートで着そうなワンピースを着ていてとっても涼しげでした♪
香港代表がアップしているところ。
まぁ・・韓国が勝つでしょうーと思いながら見てはいたのですが、前半なんだかイマイチな感じで暑くてボーっとしてきて眠くなったり・・でも後半の途中から香港頑張ってました。あぁ、もうちょっと早くから頑張って欲しかったなぁ。。あと昨日は両チームとも怪我人続出で交代の多いゲームでした。もっと点差が開くかな？と思ったけど・・
結果は韓国50−香港24。
この大会、1位日本、2位韓国、3位香港、4位カザフスタン、5位アラビアンガルフという結果で5位のアラビアンガルフが降格となります。下部リーグの1位と入れ替えというわけです。こちらは11月に決定するそうですが。詳しくは日本ラグビー協会の
徳増さんのブログにいろいろ書かれています。
こちら、NZ在住の日本人とのハーフのケンゾー・パネルくんです。リザーブでしたが途中から出場して1トライ取っていました！
それにしても暑かった〜！！
先日の記事に書きましたHSBC（香港上海銀行）がスポンサーとなっている「HSBCアジア5カ国対抗 (Asian Five Nations：HSBC A5N)」（ラグビー）の試合ですが日本代表、HSBC アジア五カ国対抗の初代チャンピオンとなりました〜〜！！日本代表は香港代表に75-29(前半35-6)で勝ち、全勝で初代優勝を決めたのです。
詳しいことは
日本ラグビーフットボール協会のHPへ。
日本の優勝は決まったのですが、香港代表と韓国代表がまだ試合を残しています。
その試合が5月24日（土曜日）、16:00よりKing's Park（ジョーダン駅より）で開催されます。すぐ目の前で代表選手の試合を見ることができますので迫力が伝わるかと思います。スクラムを組んだ時の音とか聞こえちゃうんですよね。。ちょっと怖いけど。。
ラグビーの試合を見たことがない方も間近で見るとすごい迫力＆速さを感じたりしてけっこう面白い？！かなと思うので是非〜♪香港の応援がいっぱいだろうなぁ〜。（あ、別にHK UNIONの回し者とかではありませんヨ〜）
今日は朝は小雨でしたが途中から普通に降り出し、今はザーザーです。とても肌寒いのですがそれでもいたるところでエアコンがきいているのでとっても寒いです。でも確かにエアコンをきるとジメジメするので家ではエアコンゆる〜く、そして除湿機フル稼働です！
今日は冷凍庫に常備しているものを使っておうちでひとりパスタランチ。と言ってもすっごく簡単♪
常備とは少し前に大量に作っておいたトマトソースと先日有機野菜のピックアップに行ったとき入っていたバジルで作ったバジルペースト。両方ともジップロックに平に入れて冷凍してあるので冷凍庫から出してパキンパキンと割ってすぐ使えるんです。パスタを茹でてそれらを混ぜるだけ〜♪これはmadame okami先生のお料理教室に行き始めたばかりの頃に教えてもらってから便利なのでずっとやっています。
今日はトマトソース少なめでバジルペースト多目なので色は悪いですが美味しかったです♪
そしておやつ♪
急に「みたらし団子」が食べたくなったので。
豆腐みたらし団子作ってみました。もちもちして柔らかくて美味しかった〜！（またまた自画自賛；へへ）
豆腐みたらし団子は豆腐とこちらの粉で作ります。日本だと白玉粉で作るのかな？香港だと日本の白玉粉はけっこうするのでタイ産の「糯米粉」を使います。こちらスーパーでHK6ドル代で買えます。（100円しないぐらい？）豆腐とこの粉を混ぜ混ぜして丸めて茹で、たれはお鍋にお砂糖、みりん、醤油、お水、片栗粉を入れて火にかけてかき混ぜながら沸騰させたら茹でた団子を入れて和えて出来上がりというあっという間にできちゃうおやつです。冷めても固くならないところが◎です。
明日も雨なのかな〜？
なにやら白くて細いおみ足が上に真っ直ぐ伸びているので・・コッソリ忍び寄りパチリ。（この足は後ろ足デスヨ）
あら？今度は少し足が曲がり、かかと？が首にかかりそう。ヨガでこんなポーズあったような？できないけど。。
みぃくん、これから寝ようと思っていてその前に一生懸命毛繕いしてるんです。
小刻みに動くのでぶれる。。もう1枚、もう1枚ってカシャカシャやってたら・・・
ハッ！見〜た〜な〜！！
もう、見ないでよ！！ってブツブツ言いながら寝てしまいました。。
みぃくん、デジカメのピピッて音でたいてい気が付いてしまうのでほんと撮るのが難しいのです。
今日は朝から雨が降っていて曇っているのでとっても眠いそうです。
昨日まではこのように新聞でまた寝ていたのですが今朝から↑の箱にお引っ越ししました。ほんと飽き性だなぁ。。
うん、でもほんと、お天気のせいなのか？と〜っても眠くなってきました。
でもいけない！いけない！今日は着ない服とかいらないものを処分するって決めたんだったー！早くやらなきゃ。ブログ書いてる場合じゃないネ。。。
おととい、有機野菜のピックアップをしに
Cerfeuil セルフィユへ行った際に
ChizChizさんのブログや
DECOさんのブログでも紹介されていた、「スイート・スイーツ・香港 SWEET SWEETS HONG-KONG！香港スイーツ店ガイドとシンプルおいしいレシピ 櫻井 景子 / 白夜書房」を私も購入してきました〜！
こちらの本には写真付きで、香港サイド・九龍サイドのお店や香港スイーツ作りに必要な食材、そしてレシピが載っているんです。食材やスイーツの名前は日本語と広東語で書かれているのですが広東語の上にはひらがなで読み仮名がふってあってそれがなんだか可愛くて気に入っちゃいました。広東語はとても難しくて同じ読み方でも高さが違う場合が多いので読み仮名をそのまま読んでもちょっとしたイントネーションなどが違うと通じないこともあるのですが、この本を持って行ってお店で広東語読みをトライしてお店の方とコミュニケーションを取る！（ただし、お店が暇な時間帯に限る！（笑））というのも楽しいかも〜なんて思いました。
うちの近所にはたくさんの香港スイーツのお店があるのでダーリンと入ったり、お持ち帰りにして家で食べたり、一人でふら〜っと入ったりして時々食べています。
某雑誌の2月号の小さなコーナーに去年12月に「一人取材」をした「香港スイーツ」のいくつかを載せていただいたのですが、その同じお店が2軒載っていて一人で喜んだり、いつもだいたい決まったものしか食べないので「へぇ〜こんなスイーツもあるんだ？知らなかった〜」なんて驚いたり関心したりしながら楽しく読んでいます。
香港在住者も旅行で来られる方にもオススメな一冊だと思いますよ。
私もこの本を持ってスイーツ巡りしたいわ〜！お肌ツルツルになるスイーツが食べたい！！スイーツ好きな方、是非一緒に行きましょう〜♪
* * *
先日、
madame okamiさんのブログで紹介されていた白い食器のお店と同系列？のお店が天后（ティンハウ）にまだ出ていて私はこちらを買いました。
な〜んか似たようなの持ってない？という声が聞こえてきそうですが・・こ、これは持ってるのとはちょっと違うんですよぉ〜！持ってるのはもうちょっと細くて背が高め。これは少し横に広くて背が低め。まぁ、でも似ていることは似ているので同じ種類の食器としてデザート入れたり、ソース類を入れたりと使えるかなぁ〜？なんて。ハハハ。
ご覧の通り、微妙に高さや厚みが違ったりしますが・・1つ4ドル（約54円）なのでそこは仕方がない？！もっとたくさん買うと値引きしてくれるみたいですが私は6個しか買わなかったので。。
買う時、よ〜く見ないと割れてたり、かけていたりしますので要注意！お近くの方はお散歩がてらに良いかも〜？場所は天后、キングスロード沿いのマクドナルドの並びです。テンポラリーのお店なのでいつまであるかはわかりませんが。。
先月は予定が合わず参加できなかったお料理教室でしたが今月は行ってまいりました〜！
アミューズは写真を撮り忘れてしまったのですが・・マリネして焼いたチキンと青リンゴ、トマト、レッドオニオンを特製ドレッシングで和えたものをいただきました。と〜っても美味しかったです。葉野菜（サラダ用）などの上にのせて今度おうちで出してみよう！！
こちらはグリーンガスパチョ、黄トマトのシャーベット添え。このガスパチョにはトマトは入っていないのですがいろいろなお野菜が。そして真ん中にはソテーした帆立。右横に添えている白っぽいのが黄トマトのシャーベットです。暑くなってきた香港、特に今日は暑かったのでピッタリ♪とっても美味しかったです。後ろに写っているのはライムとミント入りのシードル。ゴクゴクいけちゃいました。
こちらはカカオ入り布切れパスタ、トマトフォンドュ。今回のメニューが発表になった時、カカオ入りパスタ？！食べたことない！どんなのかな〜？と興味深々でした。手打ちパスタで生地の中にココアが入っているのですがパスタだけを食べるとココアの味がちょっぴりします。トマトのソースと混ざり合うとココアと言われないとそれほどはわからないのですが、ココアのほろ苦い感じとトマトフォンドュが良い感じに絡み合ってなかなか美味しい♪手打ちのモチモチっとした感じとツルツルした感じが◎パスタマシーンが欲しくなっちゃうんですよねぇ。。
メインは牛肉の生ハムとハーブ巻き。ジャガイモと牛蒡、玉葱ソースを添えて。牛肉にあるものを挟み込んで生ハムを巻いてハーブ入りのパン粉をつけ揚げるのですがこちらと〜っても美味しかった♪添えた牛蒡、あるやり方でとっても柔らかくなり、とっても気に入っちゃいました。ジャガイモも玉葱ソースもお気に入りに。早速復習したい一品でした。
デザートはフルーツババロア。バニラの香りと味が良くとっても滑らかで美味しかった〜♪ババロアというと子どもの頃、母がよく作ってくれていたのを思い出します。今回のババロアとはタイプが違ってゼラチンが多目に使ってあって大きめのドーナツ型に入れ冷やしてしっかり固めたあとは大きなお皿にプルンと出してみんなでよく食べていました。また食べたいな〜と思いながら自分で作ったことは一度もなく。。なんだか懐かしいなぁ〜。
最後は今日のチーズ。カマンベールとゴートチーズ。オーブンで焼いたチーズにジンジャエールを少しかけてまたオーブンへ。（本当はシードルをかけるつもりが全部みんなで飲んじゃったので；；）
今日のメニュー、どれもとっても美味しくて私好みでした〜♪近いうちに復習したいメニューばかり。頑張りま〜す☆
先月からHSBC（香港上海銀行）がスポンサーとなっている「HSBCアジア5カ国対抗 (Asian Five Nations：HSBC A5N)」（ラグビー）が開催されています。
5カ国とは日本、香港、韓国、カザフスタン、アラビアンガルフで日本は今のところ全勝中。
日本の最後の試合は5月18日（日）新潟の東北電力ビッグスワン・14時キックオフで香港と対戦するそうです。香港代表には私の好きなRicky Cheuk（リッキー・チェーク）や日本人とのハーフのKenzo Pannell（ケンゾウ・パネル）も選ばれてます。（二人は3月の香港セブンスにも出てました！）チケットは500円〜なので是非〜♪
今回残念ながら香港には日本代表が来ることはなかったのですが5月24日（土）に香港で香港対韓国の試合があるので見に行こうかな〜と思っています。
10月には7人制のワールドカップアジア予選があって日本代表がまた香港に来るし、11月にはオールブラックス（ニュージーランド）対ワラビーズ（オーストラリア）の試合が香港であるのでこれまた楽しみです。
* * *
四川省の大地震ですがニュースを見るたびに被害が拡大していっていることがわかります。死者が1万2000人を超えたとか。まだ瓦礫の下に人がたくさんのよう。。まだ道路や通信が寸断されているところがあるのではっきりとしたことがわからないようですが救出活動が難航しているとのこと。気温も10度まで下がったり、雨で天候が悪くなってきているようなので一刻も早く救出されることを祈ります。香港は震度3というところがあったそうですが被害は特にない模様です。亡くなった四川省のみなさんのご冥福をお祈りいたします。
四川省の地震の被害、すごいことになっているようですね。。両実家ともに「そっちは大丈夫？」と心配してくれて電話がありました。幸いにこちらはなんともないのですが、震源地の方では本当に大きな被害。阪神淡路大震災を思い出しました。あの時、大阪にいたのですが揺れの前の地響きで目が覚め、一瞬何事かと思ったとき下からものすごい力で突き上げられてからの横揺れ。あれは本当に怖かったです。みぃくんもすごく怖がってソファの下から何時間も出てきませんでした。
今日はシンセンへ洋服のオーダーをしに行ってきました。今日のシンセンは空いていた！
朝早く出かけて早めに帰って来たので昨夜作って冷凍庫に入れておいた「さくさくクッキー」を焼いてコーヒーと一緒に食べてのんびり〜♪やっぱりシンセンは緊張します。
クッキーのレシピはクックパッドから。本当にサクサクでいくらでも食べれちゃうぅ〜〜〜という危険な？クッキーですが美味しい☆
洋服のオーダーは2年振りかな？新しいテーラーをお友達から教えてもらったのでトライ！さぁて出来はどうでしょうかね〜？半袖シャツを2枚とノースリーブシャツを1枚とワンピースを1枚。出来上がるのは10日後と言われています。
うまくできたらアップしたいと思います♪
今日午後2時半頃に四川省で大きな地震があったそうですね。香港も揺れたとか。携帯メールで広東語のニュースが届いてましたが私は動いていたからか？気がつかなかったです。被害状況などよくわからないけれど学校が崩れたとか死者が出ているとか。。。台風や地震など最近多いですね。。怖いなぁ。。
またやっちゃった。。というのは・・・
肉離れ。
日本にいた頃は時々テニスかジムに通う程度。これでも香港に来てからの方が運動してるかも？なんて感じなのですが何年か前にミニラグビーに参加した時、止まっている状態から急にパッと全速力で走ったら「ピキッ」と右太腿の表側に痛みが。。それから毎年のようにこの肉離れ。。
去年はならなかったのになぁ。。
準備運動不足もあると思うけど、はじめて肉離れした時にきちんと対処しなかったからクセというか筋肉のその部分が裂けやすくなっているみたい。きっとそれは治らないんだろうなぁ。。
昨日の痛みは今までで一番ひどかったのでよ〜く冷やしてギュッとしめて足を高くしてソファに寝転んでました。歩くのもちょっと痛かったので。。
でも今朝は随分と痛みがひいて歩く分にはなんともない！でも気をつけないとまた再発しそうだけど。
ヨガもしばらくまたお休みしなくちゃだなぁ〜。。やっと手首がほぼ良くなったというのに。。
でもここで焦るとまた痛めるので我慢、我慢。
はぁ・・また太りそう（涙）
これは春にいただいた可愛いお菓子♪
（文章とは関係ありませんが〜）
日本はG.W.でしたね。みなさん、いかがお過ごしでしたでしょうか？
こちらは1日はメーデーで祝日でしたが我が家は関係なく、普通に過ごしておりました。
4月末の日曜日からまた毎年恒例のミニラグビーが始まったのでハッピーバレーに出かけてましたがおとといはすっごく暑かった！！帽子もかぶって日焼け止めも塗っていたけれどシミがぶわ〜っと浮き出てきました。。（涙）日陰は風が爽やかに感じて気持ち良かったですけれどねぇ。。
〜 〜 〜
みぃくんがトイレで用を足したのでその片付けをしてパッと振り向くと・・・えぇぇ？そんなところに？！自分で？！乗っていてビックリ！！！（まぁ、私が乗せた訳ではないので自分で乗ったんでしょうねぇ・・）
ビールを買ってデリバリーをお願いして届いたばかりだったので玄関に箱を立てて置いていたらトイレから出てそのまま走って飛び乗ったようです。。（驚）
最後はカメラ目線・・（笑）
高いところに乗ってとっても嬉しそうにしてましたが、また飛び降りて骨折でもされたら本当に困るので写真を撮った後はすぐ降ろして箱は片付けました。あんな細いところに乗るなんて思わなくてビックリ。。飛び乗った時に箱が倒れたりしなくてほんと良かった。。おじいちゃんを侮ってはいけないのでした〜。
昨日は
noodle先生のおもてなし教室に行ってきました。（詳しい教室の内容は
The Spice of Lifeに載っています。）
はじめに用意してくださっていたテーブルはグリーンでまとめられた爽やかでとても素敵な感じ。その同じグリーンのテーブルクロスは3月にご一緒したシンセンで私も（他のお友達二人も！）買ったので同じようにコーディネートできるかしら〜？（同じようにできるかしら！という願いを込めて同じものを買ったので〜す。）
こちらはそのあと何種類かのテーブルコーディネートのデモをしてくださった中の一枚。北欧っぽい感じでこちらも気に入っています♪他のもとっても素敵でした！
（今回コンデジを持って行くのを忘れたので私が一眼レフで撮った写真をnoodleさんから送っていただいたものを。なんか・・ピント甘いですよね。。（恥）noodleさん、何度も何度もありがとうございました。）
テーマは「蒸し暑い季節に食欲の湧くお料理でおもてなし」（中近東/モロッコ料理）。
初めは東方美人の冷たいお茶で喉を潤しながらレシピの説明を受けました。
前菜はパンとDukkah(ドゥーカ/ドゥーア）、スイカとフェタチーズのサラダ。
メインは中近東風ミンチのケバブ、茄子のモロッコ風エキゾチックピリ辛トマトソース煮、スパイシーソース、クスクスサラダ。あとTzatsiki（ギリシャ風ヨーグルトソース）も。
デザートはフルーツサラダ ミント＆ジンジャー風味、パイナップル ミントシュガー。
食後の飲み物はミントティー。
今日のお料理はすっごく盛りだくさん！！
Dukkah(ドゥーカ/ドゥーア）とはエジプト風ナッツとスパイスのディップなのですがパンをオリーブオイルにつけてこのディップにつけて食べるととっても美味しい〜♪気に入っちゃいました。スイカとチーズのサラダは初めて！夏っぽくて面白いな〜と思いました。爽やかで美味しかったです。
ケバブとクスクスのサラダは以前にもいただいたことがあり、クスクスサラダは我が家の定番！というぐらい気に入っています。クスクスは昔は苦手だったのですがnoodleさんのところでいただいてから好きになったのです。クスクスのサラダにローストしたお野菜を載せたものも以前出していただき、そこへ今回のスパイシーソースをかけるのですがそれも大好き！！今回もお持ち帰り分をたくさん用意してくださっていたのでこの日のダーリンの晩ご飯となり、どれもとっても美味しい！と言っていたのですが特にケバブがかな〜り気に入ったらしくコリアンダーと一緒にバクバク食べていました。（私はコリアンダーが苦手なのですがダーリンは大好き。ダーリンから「ローズマリーよりよっぽど美味しいのに・・」とか言われてしまい、葉っぱを一枚練習に食べてみましたがうーん・・大丈夫と言えば大丈夫なような？ダメと言えばダメなような？ちょっと微妙な感じでした〜。これから練習します。。（笑））
茄子のピリ辛ソースも美味しかったし、ヨーグルトソースとキュウリの組み合わせも良くてとても美味しかったです。
お腹がい〜っぱいでも食べられるフルーツのデザート。さっぱりして美味しかったです。
食後のミントティーでさらに爽やかに！今回のメニューはレモンとミントをたくさん使っているのでデトックスメニューにもなるなぁなんて♪
その後はプラスαのレッスン！今回はSylvie先生の「Living Photoレッスン」で撮った時の写真を使ってのポストカード作り。へへ・・noodleさんに作っていただくレッスン？って感じでした。私が撮ったお花の写真とは思えない〜♪なんて自画自賛したりして？！ウフフ。ちょっとレトロな感じの素敵なカードが出来上がり、と〜っても嬉しいです☆
もうすぐ母の日なのでこのカードで送ろうかしら〜！
今回もいつもと同様とても楽しく、有意義で美味しいレッスンでございました。
noodle先生、いつもありがとうございます〜☆
