昨日はお花のレッスンの後、
chisatoさん にお渡しするものがあったので
おうちに伺い、ランチをご馳走になりました。
ChizChizさんもご一緒に。
とっても素敵な色使いのテーブル〜♪
バーニャカウダを用意してくださっていました。
栗原はるみさんのレシピってchisatoさん、言ってたかな？
生クリーム、アンチョビ、ニンニクなどで作るそうです。
お野菜（ブロッコリー、アスパラ、赤と黄ピーマン、人参）がたくさん
食べられて嬉しい♪とっても美味しかったです〜♪
ダーリンが大好きだと思うので私もやってみよ〜っと。
私、バーニャカウダのことを良く知らなかったのでネットで検索してみたら
「イタリア北部ピエモンテ地方独特の郷土料理。
バーニャカウダは、地元で生産を義務付けられている特産のガーリックを
主体に、同じく特産のクルミ、牛乳、アンチョビ、ひまわりオイルで作る
ディップタイプのオイルソース。もともとバローロ、バルバレスコなどの
赤ワインの産地として有名なピエモンテで、ワイン職人が新酒の祭に
赤ワインに合うメニューをということで考案されました。」と書いて
ありました。でも多くは「ニンニク、アンチョビ、オリーブオイル」で
作ると書いてあったかな。
他にもビシソワーズやサラダ、ステーキ、いろいろご用意してくださって
いてお腹いっぱいいただきました!!
どれもと〜っても美味しかったです♪
chisatoさん、ごちそうさまでした〜〜〜☆
もともとはお届け物をお渡しするだけのつもりだったのに
こんなに素敵なおもてなしをしていただいてしまい、
恐縮ですぅ。。でもとっても嬉しかったなぁ♪
ChizChizさんは午後から他の予定が入っておられたので少ししか
ご一緒できなかったのですがお二人からちょこっとカメラのことも
教えてもらえて。（Chizさん、私にもお土産ありがとう！）
M・ダックスのさくらちゃんとも遊べて楽しかった〜〜〜。
プニュプニュで触っていてとっても癒されちゃいました。
明日、7月1日は返還記念日。
10周年記念ということでいろいろなところでイベントが開催される
ようです。ビクトリアハーバーでは夜8時から花火が打ち上げられます。
このところお天気がまた不安定で晴れていたかと思うと
急に真っ暗になり、ボツボツボツ・・と大雨になることが多いのです。
明日はどうでしょうか？道路の規制も行われるようなので出かける方は注意！
我が家は午前中、ミニラグビー（場所がジョーダンに変わります）に
行く予定ですがその後は・・・？私はまだ手首が痛いので見学・・かな？
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日のみぃさんです。
あらら！お尻が丸見え〜！失礼。。
ほっんとうに新聞やダンボールが大好きな僕。
とっても落ち着くようです。
点滴、私もできるようになったので最近は私がしています。
慣れてきたのでみぃくんも嫌がらなくなりました。
この点滴のおかげでほんと、若返った感じ♪私も若返りの点滴？したいワ。。
今日は今月2回目のお花のレッスンでした。
プリザーブドフラワーで作るミニブーケ。
それぞれのお花にワイヤリング＆テーピングをしてブーケを作り、
ワイヤーでできたバッグに入れてちょこちょこっとデコレーションして
出来上がり♪
真ん中の白いお花は「マリアンヌ」というお花です。
他はバラ、アジサイ、かすみ草。
あとは濃いブルーのシサル麻、パールを使いました。
夏らしくブルーのお花です。涼しげです〜♪
いつからかわからないのですが、時々右手首が痛いな〜って思う時が
あったのです。（昔、テニスをやっていたのでもともとはそのせい？）
先週の日曜日のミニラグビーでみんなで輪を作ってパスの練習を
した時に隣りの方がとーっても強くボールに回転をかけて
（スクリューパスって言うんですかね？）投げてこられて
その第一球目を受けた時に手首がグネって捻挫しちゃったみたいなんです。。
私みたいなド素人にそんなプロっぽいボールを〜〜〜；；；
って感じだったのですが（その方、とっても上手そうでした）
その時はそんなに痛みもなく、その後も普通に暮らしてたんですが
だんだんと痛みが。
利き手なので使わないわけにも行かず・・どんどんと痛みが増してきて
病院へ行こうかと思ったのですがダーリン曰く、病院行ったって
どうせ湿布と痛み止めのジェルをくれるだけだよ!!と言い、
この正骨水という塗り薬を薬局で買って来てくれたのでこれを
ひたすら塗り塗りしているのです。
何もしなければ痛くないのですが手首をちょっとひねったり、
何かを持つと痛いのです。
これ、肩こりや筋肉痛にも良いみたいです。
ローカルスタッフから教えてもらったそう。
漢方特有のニオイがありますが、塗るとスーっとして気持ちいい。
大きさは大と小があり、ウェルカムやマニングスにも売っていますが
（小さいので26ドルぐらい）町の薬局の方がお安いみたいです。
ダーリンへ
買って来てくれてありがとう！ひたすら塗っていたら少しマシみたいです。
でも今はまだ箸より重いものは持てません〜。のでヨロシクです☆
へへ。
昨日もすごく暑く、今日も暑い〜！
今日は29度/33度 湿度75％と朝のテレビに出てました。
今週は日曜日のミニラグビーに始まり、けっこう運動してるかも？
月曜日のヨガは先生のご都合でお休みだったのだけどその分ジムで
汗かいてます!!
ところで！
我が家に新しい仲間がやってきていたことをお知らせしてませんでした。
みぃくんは・・・あんまり好きじゃないみたい・・・
うーん・・困ったな・・
ジャーン！
ついに我が家も買っちゃいました〜♪日本に一時帰国した時に。
デジタル一眼レフカメラです。
みぃくんが元気なうちに少しでも良い写真を残したくて。
でもやっぱりカメラが嫌いみたい。。
でもでも！今はそれ以前にカメラの扱い方がまだよくわかっていません〜！
のでうまく写真が撮れません；；；
幸い、私の周りにはカメラをやってる方が多いので教えていただこうと
思っていま〜す♪
みなさま、是非是非いろいろ教えてください！よろしくお願いします〜☆
昨日はダーリンの3△回目の誕生日でした♪
本当は日曜日にどこかでディナーでも！なんて思っていたのですが
ミニラグビーに参加した後、大勢でランチに行き、昼間からみんなで
泡盛なんてたくさん飲んじゃって。買い物後、ダーリンは家に帰って
お昼寝し、そのまま夜になってしまったのでした。。
ということで昨夜、ダーリンの好きな物を！ということで家で「串カツ」
やりました〜！サンドイッチ用のパンをフードプロセッサーでガーッと
細かくして生パン粉を作り、具は豚肉、ウィンナー、玉葱、タケノコ、
しいたけ、アスパラ、ピーマンってな感じで。イカ、買えば良かった！
二人でガンガン食べてしまいました〜！
（平日の夜10時半過ぎに揚げ物ガンガンです；；；）
みぃくんもダーリンのお祝いを一緒にして「しらす」食べました。
そのみぃくんですが、ご心配おかけしていますがとっても元気に
なりました！食欲も旺盛だし、毛並みも綺麗になりました。
一日置きの点滴はとーっても大変です!!
ダーリンに針を刺すのはお願いして、私はもっぱら押さえ役なのですが
液が体に入ったとたんにみぃくんは動き出し、時々は針が体から抜けて
針先からピューっと液が；；錠剤と液体のお薬の飲ませるのは簡単なので
こちらはラクチンです。
今日の夕焼け、綺麗でした。今日も日差しも強く暑かったです。
これも1ヶ月前のこととなりますが。。
この日は神戸総合運動公園ユニバー記念競技場で開催された
JAPAN XV vs Classic All Blacksの試合を見に両親と3人で
出かけてきました。
/
クラシック・オールブラックスとは？
（某協会から文章をお借りしちゃいましたが・・・）
「かつてニュージーランド代表(オールブラックス)として活躍し、
代表を引退してもなお、現役としてプレーする選手たちを中心に
編成されたチーム。
今回来日するメンバーには、世界最高のラグビープレーヤーと称された
ジョナ・ロムー、「キングカルロス」ことカルロス・スペンサー、
黄金のHB団ジャスティン・マーシャルとアンドリュー・マーテンズの
コンビなど、ファン垂涎のメンバーが揃った。この他にも、NZ7人制代表の
レジェンド エリック・ラッシュや日本で活躍するトニー・ブラウン
(三洋電機ワイルドナイツ)、スコット・マクラウド(東芝ブレイブルーパス)
などが加わり、普段見ることの出来ないドリームチームが実現する。
このチームを率いるスタッフ陣も豪華。会長は、オールブラックスとして
41キャップを持つアンディー・ヘイデン。団長は世界最高のキャプテンとして
後世に語り継がれるショーン・フィツパトリック。コーチは、
オールブラックスの名将ジョン・ハートとピーター・スローンが務める。
ラグビー王国、ニュージーランドの歴史と伝統を語り継ぐに相応しいチーム
での来日となった。」ということです。
そして公式な国対抗試合ではないので日本代表とは言わずJAPAN XVと
表現しているそうです。
うちの両親はラグビーの試合を生で見るのは初めてで退屈しちゃうかなぁ
と思っていたのだけれど、せっかくチケットも手に入ったことだし、
とにかく行ってみましょ〜ってな感じで行ったのですが。
大歓声の中、Classic All Blacksの入場！両国国歌斉唱の後、
グラウンド中央でClassic All BlacksがHAKA（ハカ）を披露。
すっごく感動しました!!
会場中がシーンとし、会場全体がこのハカに釘付けでした。
ダーリンも見たかっただろうなぁ〜〜〜。
ハカ(Haka)は、マオリの民族舞踊。本来はマオリの戦士が戦いの前に踊るものであり、
手を叩き足を踏み鳴らして叫び、自らの力を誇示し、相手を威嚇する。
現在では国賓を歓迎するために行われるほか、ラグビーニュージーランド
代表チーム（オールブラックス）やニュージーランドのプロラグビーリーグで
試合前に行う。英語でウォークライ（War Cry）とも言う。
マオリ・オールブラックス（ネイティブ・ニュージーランダーの代表チーム）
が行ったことが起源で、ニュージーランド代表へと受け継がれた。
パシフィック・アイランドのチームにも、それぞれのハカがあり、トンガ、
サモア、フィジーの各代表チーム、３カ国の選抜チーム、パシフィック
アイランダースも独自のハカを持っている。
（ウィキペディア Wikipediaより）
（写真もお借りしちゃいました；）
試合直前JAPANのみんなが一列に肩を組んで並んでいる目の前でこのハカを
やられちゃう訳です。圧倒されそう。って相手を威嚇するために
やるんだから圧倒されて当然！
昔、ニュージーランドへ行った時に見たマオリの人たちのハカや
ニュージーランド航空が関空に就航した日に空港のゲート前での
ハカなどを見たことを思い出しました。けっこう感動するんですよね〜。
ハーフタイムでは、大阪YMCAインターナショナルスクールの子供たちに
よる可愛い"HAKA"が披露され、こちらも盛り上がりました。
ほんと可愛かった〜♪
試合はというと「JAPAN XV 26-35 Classic All Blacks」という結果
でした。JAPAN、けっこう頑張ってた〜!!という印象でしたがやっぱり
Classic All Blacksはうまい！
両親もかな〜り楽しんでいた様子！
こんな機会めったにないから良かったかな〜〜〜♪
もう1ヶ月も前のこととなってしまいましたが。。
この日は、ちょうど同時期に一時帰国をされていたnoodleさんと名古屋にお住まいのshantiさんと3人で神戸で会いました。 ランチの前には前から行きたいと思っていた紅茶のお店「
BASK神戸北野 」へ。
ここはロンドンにある「
H.R.ヒギンス」の紅茶とコーヒーが売っているお店で以前noodleさんからロンドンのお土産にいただいてとっても美味しかったので買いたい！と思っていました。
ロンドンは地下鉄ボンド・ストリート駅近く、デューク・ストリート79番街にあり、H.R.ヒギンス社は英国王室ご用達のコーヒー・紅茶の専門店。日本は神戸の他には東京・皇居前パレスホテルと名古屋・松坂屋本店で販売されているそうです。
平日だったのでお客さんは私達3人だけということもあり、ゆっくり見てまわれ、紅茶の説明など親切にしていただきました。店内のテーブルに座って試飲させてもらい、お菓子もいただいたりしてすっかりくつろいじゃいました♪ 紅茶の他には目の細かいティー・ストレーナー（今、家にあるものは目が大きいので漉しても細かい茶葉はほとんどティーカップの中に入ってきてしまう；）とティー・トレーを買いました。
そしていざランチへ！ランチは以前noodleさんが行かれてとっても美味しかったと言われていた
マツシマに連れて行ってもらいました。
noodleさんのブログにも詳しく書かれています。とても綺麗な写真も。
フォアグラテリーヌにお野菜、フルーツを添えたもの。
ジャガイモの上にチキンの胸肉、その上に弓削牧場のフロマージュ・フレ。
豚のばら肉とお野菜は筍、ごぼう、ホワイトアスパラ。
和牛ホホ肉の柔らか煮、ポルト酒と赤ワインのソース、信州塩尻産のアスパラガス添え。
メロンのシャーベットとクレープ。
デザートは数種類の中から「筍と黒胡椒のタルト」とプリン。
最後はコーヒー。
もう、どれもこれもとっても美味しくってまた行きたい！
Shantiさんは名古屋からいらしていたので帰りの新幹線の時間があり、
あっという間にさよならの時間。。今までは香港や名古屋で会っていた3人
でしたが今回初めて神戸で会うことができ、そしてステキなお店に連れて
行ってもらうこともでき、とっても楽しい時間を過ごすことができました。
ほんと楽しかった〜♪
みぃくん、無事退院してきました〜！
ダーリンとお迎えに行ったら腕の点滴はもうはずされていてケージの中で
ちょこりんとお座りしてました。ダーリンの姿を見たとたんに
ニャア〜〜〜！と鳴いて。あれ？私は？と思ったら一応？ニャアと
鳴いてくれましたヨ!!
これからは一日置きに家で100mlの点滴をすることになりました。
前に一度やったことあるヤツです。
看護婦さんがデモンストレーションしてくれるというので今回は
ダーリンが中心になって習ってきました。今日はもうしてもらったので
あさってからスタート！今度はちゃんとできるかしら。。
おうちに着いたのになかなかバッグから出てこないみぃくん。
3泊4日も家を空けた（そんなの初めて!!）のでまずはニオイを嗅いでます。
キョロ、キョロ。
キョロ、キョロ。
しばらくしてからやっと出てきてまずはおトイレ。
今はみぃくんのお部屋（ダンボールの箱）で横になってますが
寝てはいないみたい。疲れすぎて眠れないのかな。。
とにかく静かにそっとしておきます。
治療のお陰でとっても元気になって帰って来ました。
病院へ行く前、毛がボサボサ気味だったんです。年だからかなって
思っていたんですが毛がボサボサになるのは脱水症状をおこしている
からなんですって。確かにご飯も食べれない、お水もあんまり飲まない
という状態でした。
今日から腎不全用のご飯です。さぁて、食べてくれるでしょうか。。
1週間後、また病院です。みぃくんのいない3晩はとっても長かったワ。
おはようございます。
まだみぃくん、帰って来てないんです。。
木曜日帰って来れるかも！なんて言われてお迎えに行く気満々だったのに
待てど暮らせど電話がないので直接病院へ行っちゃいました。
そうしたら今日は帰れない・・とのこと。
とりあえず「面会」はOKと言われたのでみぃくんのいるお部屋へ。
壁の方を向いて寝てました。
金網越しに「みぃくん！みぃくん！」と何度も呼んでみましたが・・無視。
看護婦さんが扉を開けてくれたので頭を撫でたのですがそれでも無視。
喉のところも撫でたけどそれも無視。
ちょいと無理矢理に顔をこちらに向けようとしてもすぐ背を向けて寝ちゃう。
うっわぁー・・怒ってるなぁ・・って感じ。
そんなことがしばらく続き、やっとこっちを向いてくれましたがやっぱり
怒ってました。。いろいろお話して今日は帰れないんだって；明日ね！と
言い残し帰りました。
そして昨日（金曜日）の朝、ダーリンが電話してくれ「何時に迎えに
行ったらいいの？」と聞くと受け付けの香港人の女の子、的を得ない返事。
声も小さくて聞こえないし、英語も何言ってるかわからない・・で
ダーリン、イライラ。結局看護士さんに代わってもらい、話を聞くと
あともう一日点滴を続けた方がいいと先生が言ってるとのこと。
でも連れて帰りたかったら連れて帰ってもいいけど。。とも。
みぃくん、入院してからずーっと点滴を続けているんです。
とにかく3時に病院へ行ってみると女医さんがいて、
「あともう一晩点滴を続けた方がいいわね！彼（みぃ）にたくさん
お話してあげてね〜」とだけ言い、行ってしまわれました。
えぇぇ〜？今日も帰れないのかよ〜〜〜とブウブウの私。（独り言）
でもみぃくんが元気になることが第一よね！とまたみぃくんと（に？）
おしゃべりしてきました。前の日ほどは怒っていなかったけど。
でも帰り際、明日迎えに来るからね！バイバイね！と言ったら急に
目がどんより・・気分は沈むぅ〜〜〜ってな感じになり、顔が怒ってました。
が、かなり元気になっている様子でした！
帰り際、看護士さんと話すと「お腹にまだウン○が残っててそれが出ないと
退院できないんだよねぇ。。明朝10時に電話して！」とのこと。
えぇぇ〜？！そうなの〜？！初耳じゃぁ〜〜〜！って思っちゃいました。
みぃくんとおしゃべりしてる時、誰かの足音がドンドンドンとするだけで
ビクついてたし、潔癖症だし、あんなところでもうウン○はしないよ・・と
思ったのでした。ダーリンにも話をすると私と同じことを思った様子。
病院はストレスたまるので（同じ部屋じゃないけど隣りの部屋の奥には
犬が入院してるみたいで私がいる間もキャンキャンとずっと鳴き続けて
いました。）高齢となるとそのストレスがけっこうキツくなってくると
思うんです。今度はそのストレスが心配だなぁって。。
とりあえず後ほど病院に電話してまた行ってきます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
水曜日に習ったサラダを復習してみました！
美味しかった〜♪
みぃくんが入院している最中ですが・・お料理教室へ行ってきました。
前菜はスモークチキン入り、フェンネルとオレンジのサラダ。
パスタはズッキーニとビーフのスパゲティ。
前菜のサラダは私の好きなクスクス入り。スモークチキンはサクラチップで
燻しました。日本からサクラチップ買って来て是非とも家で燻したい!!
ちょっとハムのような感じもしてとっても美味しかった♪
大きなボールに作ってバクバク食べたいこの時期にピッタリな
サラダでした。パスタも美味しかった〜♪
メインはブリのロースト、トマトとバジルのソースでした。
香港でブリを食べることって普段ないのですっごく久しぶりに食べました。
これも美味しかったです。
これはル・バーブのスムージー。
ル・バーブというのはお野菜で見た目が赤いセロリって感じ？
ちょっと酸味があるお野菜です。
このスムージーの上には今日の生徒さんのご実家（福島県）の養蜂場で
作られている無添加の蜂蜜をたら〜りとかけていただきました。
と〜っても美味しい蜂蜜。パンにつけて食べたい!!今度一時帰国したら
注文したい！一品です。
デザートはバナナのオムレット。
パータビスキュイを丸く焼き、クリームとバナナを挟みました。
写真は撮り忘れました。。バナナオムレット、大好き♪
あとはチーズもいただきました。
毎回ですがどれも美味しかったです〜!!
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ご心配おかけしているみぃくんですが、今日の夕方、病院からダーリンに
電話があり、点滴を始めたら大きいのと小さいのと2つウン○が
早速出て元気になってきているとのこと！明日先生に確認してOKが
出れば明日中（木曜日）に帰れるかも!!とのことでした。
ホーッ。
今日、お料理教室から帰って来て家に入るとシーン。。
みぃくんが家にいないなんてことがないのでなんだか変な感じ。。
ソファに座っていてもどこかで物音が聞こえると「あれ？みぃくん、
おしっこかな？」と体が反射的に動いてしまい、
あ、そうだった・・みぃくん病院だった・・って。。
ダーリンもみぃくんがいないって変な感じするねぇ・・って。。
早く帰って来て欲しいです☆
随分と間があいちゃいました；；；
まだ大阪＆神戸レポートいくつかあるのですがその前に6月のお花を♪
今回は「あじさいの季節を楽しむ」というアレンジメントでした。
使ったお花はカーネーション、秋色あじさい、ストック、
フウセントウワタ（丸いの）、アワ、長竹草。
花器は以前のレッスンで使ったものを家から持って行ったのですが
少し背の高めの花器。私はこのような高さの花器に生けるのがとっても
苦手。。お花たちとのバランスが取りにくくてどんなアレンジにして
良いものかいつも悩んでしまいます。
今回は先生の見本があったのですが見ながら差したからといって
同じになる訳でもなく。。
一応、私の頭の中でイメージしながら差してみました。
レッスンの他の方たちよりも全体の高さを低くしてみたりして。
カーネーションはグリーンのが好き！って前に書きましたがこの外が
ピンクで中がイエローのカーネーションもとっても可愛くって好きです。
最近可愛いカーネーションが増えた気が♪
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
昨日からまたみぃくんがヒドイ便秘に。。午前中はいきんでは吐きを
繰り返し、午後はバスルームへ行きたいとか別のお部屋へ行きたいとか
言い、ウロウロするので一日中ずっと介護してました。
昨日一日と今朝も何も食べないでお水もちょこーっとしか飲まないので
今朝一番で病院へ連れて行ってきました。
腎臓がやはり機能していないとのこと。なのでいくら口から
水分を補給しても体にはまったく吸収されずに便が固くなり、
ひどい便秘になるそう。とにかく点滴をして腎臓を機能させなくちゃ！と
いうことで入院させてきました。48時間連続の点滴をするそうです。
金曜日のお迎えです。
私達の旅行中にこういうことになってなくて本当に良かった。。
点滴すれば元気になるよ！という先生の言葉を信じて☆
