今日は今月2回目のお料理教室でした。
創作料理コースということで
「韓国のおつまみ」
「サーモンと海老とアボカドと生ハムのサラダ」
「韓国風スープ」
「デミグラスソース とろとろ玉子のせハンバーグ」
というメニューでした。
どれも美味しそうでしょ〜♪
お料理教室の先生が大好きなものばかりというメニューだったのです。
韓国料理はおうちではやったことがなかったのでとっても新鮮
香港は本場韓国料理のお店がたくさんあるので我が家はもっぱら
韓国料理屋さんへGoしていました。焼肉はもちろんのこと、
お鍋やキンパ（韓国海苔巻）などなどとっても美味しいのです！
焼肉はお店で食べる方が美味しいだろうと思うし、テーブルに並ぶ
小鉢も楽しいので時々はお店に行きたい
でもちょこっとしたものがおうちで食べられると嬉しい〜
ということでとても楽しみにしていたコース
レタスや「ちしゃな」にきゅうりと葱の千切り、それと白ワインに一晩
漬けておいた豚肉を塩こしょうでソテーしたもの、そして！
先生お手製の「コチジャン」
これらを巻き巻きして
食べるのです。お酒があまり飲めない私でもこれはビールと合うぞ〜！
って感じでした
（お料理教室ではいつもはワインが
出るのですが今日はワインかビールでした）
韓国風のお味噌汁もコチジャンを入れたりして美味しかった〜
ダーリンもとっても気に入ったみたい
トンローワンのマンションの一室でキムチやごま油、コチジャンなどを
作って売っている韓国人のオバちゃんのところを先生から教えて
もらったので早速帰りにお友達と寄ってきました。
私はコチジャンとオイキムチと白菜キムチを買って帰ってきたのですが
すごい美味しいです〜〜〜!!毎日食べちゃいそう。
ちょっとニオウまるみぃ家
今日のお花は360度展開のアレンジメントでした。
難しかった〜〜〜。お花の長さを計って切ってオアシスに差すんです。
なかなかドーム型にならなくって；；；
でも春らしい可愛いアレンジメントでした。
ハートの飾りはワイヤーで自分で作ったのです！
自分の好きな色のリボンを巻いて〜♪
ダーリンのお腹の上でリラ〜ックスしてだらり〜んしている
みーくんです。私のお腹の上だとこんなにならない！
ダーリンのお腹は
ふくらんでおっきくて広くて
居心地が良いみたい♪
最近ちょっとまた太ってきたダーリン
（
ダーリンへ ブログに書いてごめんなさい）
今年に入って体調悪くなってたりしたんでなかなか思うように
ジム通いができなかったものね
（
とフォロー）
毎日は行けてないけどジム通い続いていま〜す
最近はまっているのが「今日の猫村さん」。
家政婦の猫村ねこさんのお話なんですけど・・・
何のことだか？？？って感じですよね？
な〜んか可笑しくって、な〜んか可愛くって。
エプロンの縦結びとかお風呂を洗っている時の頭とか
ちょっと失礼とか言っちゃってゴロン、ペロペロ〜とか。
でも我が家の「猫田みぃ吉」さんはゼーンゼン何にもしませ〜ん！
（当たり前か〜！） せめて自分が床にしたオシッコぐらい拭き拭きしてくれると
良いのだけれど・・・
（する訳ないか〜！） 去年の夏に本が出ているようです〜。続きが読みたくなっちゃって
欲しくなっちゃいました☆
今日はトールペイントの日。
今は中級最後の作品をやっています。出来上がったらカラーコピーを
取って日本にいる大先生に送り採点してもらうのです。
卒業するにはまだまだかかりそうだなぁ〜。
5月には展示会を開くそうで私も出展しなくてはならない!!
きゃ〜大変・・・。
今、図案を考え中なんだけど（自分で絵を考えなくてはならない；；；）
すっごい難しい。毎週のように先生に見せているのだけど
毎回書き直ししてるんですぅー。グスン。
そろそろ紙が消しゴムの消しすぎで破れかかってきましたょ。
ふぅ〜。
これは最近の作品のワインテーブルです。
自分の好きな色で塗って良いものだったのでグリーンに♪
今日新しいソファが届いた
最近ダーリンの具合が良くないことが多く旧正月明けには
蕁麻疹が出て
調べたところ、ダニ・ネコ・食べ物のアレルギーだということが判明した
今さらネコ
って・・・という感じ
ダーリン、ソファに寝転ぶと痒くなるんだよなぁ・・・と
言うので（大家さんのソファで私達が越してくる前からこの部屋には
あった。いつからあるのかなど不明。今考えると怖いゎ
）
ダメモトで大家さんに言ってみた
。大家さんのソファを
勝手に捨てちゃうのはダメなので・・・。そうしたら新しいのを
買ってくれるって！というのでお言葉に甘えちゃった
そして今日届いたんです〜前のより良い感じ
ダーリンは今、なるべく
を抱っこしたりおなかの上に
乗せてなでまくったりということはちょっと控えてるんだけど
みーくんイジケてる
おトイレでまたおしっこしない
のだ・・・
今日はバレンタインデーでしたね
皆さんは何かされましたか
こちらは男性が女性にチョコやお花などをプレゼントしますが
我が家はやっぱり日本人。ダーリンにチョコをあげました
（チョコはグランドハイアットのです〜
）
香港人女性は働いている人がほとんどなので彼からのお花が会社に
届くそうです。今日はお花を持った女の子をたっくさん見かけました。
でも彼がいない人は・・・自分でお花屋さんにオーダーして
自分宛てにデリバリーしちゃう人もいるそう
毎年の通り、ダーリンのお店はカップルの予約がいっぱいで
すっごく忙しかったみたい。
ダーリンがチョコ食べる時、
も味見したいな〜〜〜
みーくん
の寝ている姿・・・
カタツムリみたい〜？みーくんの模様もあってアンモナイトっぽい？
いつもひらがなの「つ」の形して寝たりが多いかな。
なので我が家では「つぅちゃん」と呼んでいますー。
昨日は4回目の結婚記念日でした〜
5年目突入です!!
いたらないところの多い私はこれからもどうぞよろしく
お願いいたします〜という感じです。
最近体調の悪いダーリンなので
や
などはお預け・・・。
久しぶりのお花の教室でした。
今日はアマリリス、葉牡丹、セローム、ドラセナを使って今風に
束ねて花瓶に生けました。以前にもこういった今風なアレンジメントを
したので2回目かな？
アルマーニのフラワーショップに飾ってあるような感じです。
ちょっとしたアイデアでいろいろなアレンジができるんだな〜って
感心！でも自分ではなかなか思い浮かばないんですけどね；；；
1月は1回だけお花のレッスンがありました。
以前習った時に使った黒い花瓶を持参してのレッスンでした。
これ、全部造花なんです！
最初、造花と聞いてふぅ〜ん・・造花かぁ〜なんて（先生！ごめんなさい！）
ちょびーっと思ったりもしていたのですが先生のところへ伺って
見本を見て、あら？綺麗〜？って。
ワイヤーが入っているので自由自在に自分の思った通りに形が
作れるので便利。今回はＳ字型です。
お部屋がパーっと明るくなりました〜♪
花市で買った犬の風船にすこーし慣れてきたかなぁ？という
みーくんだったのでご対面させてしまったんです。
でもダメでした・・・。
ダーリンからは動物虐待だ・・・と言われ・・・
ごめんよぉ〜みーくん・・・。
もう犬はしぼんできました。
お友達や母から「犬の足に車がついてるのもあるよ！」と
聞きました。日本にも売ってるんですね。
今日はスタンレー（赤柱）のお友達からお呼ばれして出かけて
きました。スタンレーにはトンローワン（コーズウエィベイ）から
ミニバスで30分なのでこのミニバスを使うと気軽に行けます。
そのお友達のおうちには去年から何度かお邪魔させてもらってます。
スタンレーに住んでいるお友達はご主人がイギリスの方。
おうちにお友達が集まって食事をしたりということが多いそうで
とっても上手におもてなししてくださいます。
今日は食事の写真はないのですが・・中近東料理をいただきました。
（写真取り忘れました）
どれもとっても美味しかったです!!自分では作れそうになかった
けれど；；でもレシピを教えてくださるというのでナスを使った
お料理がすごく気に入ったので教えていただきたいな〜と思って
います☆
今日はとてもお天気が良く暖かかったのでとても気持ち良く
ベランダから写真を撮ってみました。
うちの目の前の海とは景色が全然違います。
穏やかで静かな海〜って感じでなんだかリゾートに来たような
香港じゃない！って感じでした。
癒されました〜。
IKEAで一人がけ用のソファを買いました。
ちょうどセールしていたのでお安く買えたんです。
リクライニングもできるし！ダーリンがすごく気に入ったし！
ソファが届いた時、「なんだ？なんだ？」って近寄ってきたみーくん。
いつもなんです。デリバリーが届いたりすると「なに？なに〜？」って
必ず自分も玄関で一緒に受け取り（してるつもり）。
届いたとたんに珍しく！ソファで寝ました。
みーくん、ソファとかお布団とか好きじゃないみたいで
香港に来てからは一切寝ません。
でも3日も寝たらもう飽きたみたいです；；；
なんて飽きっぽい奴じゃ〜〜〜!!!誰に似たのかにゃ？？？
ビクトリアパークで旧正月前に花市が開かれていました。
旧正月用のお花やその他いろ〜んなものが売っていました。
おもちゃや置物、飾り物や便利グッズ、携帯電話などなど本当に
色々な物が売られていたのですが我が家は犬年！ということで
売られていた犬の風船を買いました。
この風船は普通の風船のように上にはあがりません。
足がついていて4本足でちゃんと立つようになっています。
ヒモをひっぱるとフワ〜っと浮いたりヒモを持って歩くと
本当に？犬の散歩をしているようにサササッと歩くように
動くんです。風船を買って花市の中を歩いていると
香港人の女の子に「それどこで買ったの〜〜〜？？？」などと
聞かれたり。思わずノリで買っちゃいました♪
家に帰ってみーくんがその犬を見たとたん・・・
一目散に逃げて行きました・・・・。ベッドの下に入ったりして
なかなか出てこず。みーくんはあまりそういうおもちゃみたいな
ものには動じないのできっと見ても無反応だろうと決め付けて
いたのだけど・・・。可哀想なことをしました・・・。
結局犬の風船は普段使っていない部屋のタンスの上に
追いやられ、だんだん空気が抜けてきました〜。とほほ。
恭喜發財！（広東語でもうかりますように！という旧正月の挨拶）
新しいページでブログ始めてみました。
香港は1月29日が元旦となり、29、30、31日が3連休でダーリンも
お休みでした。ダーリンは1年に1度の連休。
本当は旅行にでも行きたいところですが、2泊3日では慌しすぎて
どこへも行けない；；；ので家でのんびり。
みーくんもずっと私達がいるので嬉しそう♪最近は私が家になるべく
いるようにしていることもあっておトイレ以外でのソソウも
ありません！ホッ。やっぱり寂しかったんだね、みーくん・・・。
これからまた日記書いていくのでどうぞよろしくお願いします☆
