もうすぐ旧正月☆
しばらくネットとPCの調子が悪く、いろいろと
四苦八苦していましたがやっと復活しました！
もうすぐ旧正月ですが、なんだか暖かい（暑い？）香港。。
毎年旧正月は一番寒い！なんて言われていますが・・
今年はどうなんでしょう？？週間予報を見ると25度という日も
あるみたいですけれど・・＞＜
旧正月には日本のお正月と同じようにおめでたい食べ物があり、
この時季だけ出回るものなどいろいろあります。
今年はこのような入れ物にお菓子を入れています♪
蓋を開けると・・・
私たちの好きなものばかり＾＾
（高カロリーなものばかり？！）
殻つきアーモンド（これ、すっごくおいしい！食べすぎると鼻血出そう＾＾；）
殻つきマカダミアナッツ、亀田の柿ピーコンソメ味、ジャイアントコーン☆
どれもおいしくってとまらない、危険なナッツたち。
ほどほどにしなくっちゃ〜〜〜＾ｍ＾
四苦八苦していましたがやっと復活しました！
もうすぐ旧正月ですが、なんだか暖かい（暑い？）香港。。
毎年旧正月は一番寒い！なんて言われていますが・・
今年はどうなんでしょう？？週間予報を見ると25度という日も
あるみたいですけれど・・＞＜
旧正月には日本のお正月と同じようにおめでたい食べ物があり、
この時季だけ出回るものなどいろいろあります。
今年はこのような入れ物にお菓子を入れています♪
蓋を開けると・・・
私たちの好きなものばかり＾＾
（高カロリーなものばかり？！）
殻つきアーモンド（これ、すっごくおいしい！食べすぎると鼻血出そう＾＾；）
殻つきマカダミアナッツ、亀田の柿ピーコンソメ味、ジャイアントコーン☆
どれもおいしくってとまらない、危険なナッツたち。
ほどほどにしなくっちゃ〜〜〜＾ｍ＾
りんごのケーキ☆
先日りんごをいただいたのでそれを使って何か作りたいな〜と思い、
りんごのケーキを作ってみました♪
生クリームちょっと入れたりしてしっとりした仕上がりに。
（レシピはクックパッドから♪）
初めて作った日には、ちょうど3時のおやつ時間にお友達の
おうちに伺うことになっていたので持って行っちゃいました。
食べてくれてありがと〜☆
レシピでは丸型やスクエア型で焼いてたけど
パウンド型で焼きたくって＾＾
でも中に火が入るのに時間がけっこうかかっちゃいましたが。。
好みもあるかもしれないけど、しっとり生地で
りんごがトロッとしていてなかなか好評でした♪
* * *
話は変わりますが・・
先日、すっごくすっごく珍しく「寝言」を言っちゃったんですよ。。
よく覚えているんですが、とっても楽しそうに笑いながら（怖！）
何かふた言ほど言ってました＾＾；
そんな話をダーリンにちょうどしていたところ・・
なにやらＩＫＥＡで面白い診断があったのでやってみました！
「貧眠診断」ですって。
この診断する前から我がダーリンにはこの答えしか絶対に
ない！ない！な〜い！と確信してたんですが、
一応やってみました＾ｍ＾
「工事中でも会議中でも、どこでも余裕で寝れるタイプ」
ぎゃはは〜！！ハイ！やっぱり思ったとおりでした〜！！（爆）
本当にそうなんですよ、どこでも余裕で寝れるの。
いつも「1・2・3グゥ〜」なの。
そしていつも熟睡なの。夢とか見ないんですって。
あぁ〜羨ましい。
でも↑こんなふうに言うと・・
「ただの無神経な奴みたいじゃないかー！！（怒）」と。。
そんな私は・・・
「これまで数えた羊は一万匹以上。毎晩なかなか寝付けないタイプ」
うーん、当たってるかも・・
毎晩なかなか寝付けないってわけではないんだけど
いつからか眠りが浅くなってしまいましたねぇ。
確かに羊を数えたこともありました（笑）
ちょうどたまたまダーリンと話してたんですが、
「昔、寝るときに羊を数えてたことがある」と言ったら
「そんな人、いるの？！漫画か〜！！」と突っ込まれましたが
ここにいました〜（笑）あはは。。
みなさまも「貧眠診断」やってみてください〜♪
りんごのケーキを作ってみました♪
生クリームちょっと入れたりしてしっとりした仕上がりに。
（レシピはクックパッドから♪）
初めて作った日には、ちょうど3時のおやつ時間にお友達の
おうちに伺うことになっていたので持って行っちゃいました。
食べてくれてありがと〜☆
レシピでは丸型やスクエア型で焼いてたけど
パウンド型で焼きたくって＾＾
でも中に火が入るのに時間がけっこうかかっちゃいましたが。。
好みもあるかもしれないけど、しっとり生地で
りんごがトロッとしていてなかなか好評でした♪
* * *
話は変わりますが・・
先日、すっごくすっごく珍しく「寝言」を言っちゃったんですよ。。
よく覚えているんですが、とっても楽しそうに笑いながら（怖！）
何かふた言ほど言ってました＾＾；
そんな話をダーリンにちょうどしていたところ・・
なにやらＩＫＥＡで面白い診断があったのでやってみました！
「貧眠診断」ですって。
この診断する前から我がダーリンにはこの答えしか絶対に
ない！ない！な〜い！と確信してたんですが、
一応やってみました＾ｍ＾
「工事中でも会議中でも、どこでも余裕で寝れるタイプ」
ぎゃはは〜！！ハイ！やっぱり思ったとおりでした〜！！（爆）
本当にそうなんですよ、どこでも余裕で寝れるの。
いつも「1・2・3グゥ〜」なの。
そしていつも熟睡なの。夢とか見ないんですって。
あぁ〜羨ましい。
でも↑こんなふうに言うと・・
「ただの無神経な奴みたいじゃないかー！！（怒）」と。。
そんな私は・・・
「これまで数えた羊は一万匹以上。毎晩なかなか寝付けないタイプ」
うーん、当たってるかも・・
毎晩なかなか寝付けないってわけではないんだけど
いつからか眠りが浅くなってしまいましたねぇ。
確かに羊を数えたこともありました（笑）
ちょうどたまたまダーリンと話してたんですが、
「昔、寝るときに羊を数えてたことがある」と言ったら
「そんな人、いるの？！漫画か〜！！」と突っ込まれましたが
ここにいました〜（笑）あはは。。
みなさまも「貧眠診断」やってみてください〜♪
久々のお花レッスン☆
お花のデリバリーや去年の味十味でのクリスマスアレンジ
レッスンをしてくださったNamiさんのところでお友達と
トライアルレッスンを受けてきました。
もうすぐ旧正月ということもあり、お部屋がパ〜っと明るく
なるようなアレンジでとっても嬉しい♪
とても可愛らしい黄色と白のラナンキュラス、
白のカーネーション、フリージア、グリーンの小さな菊、
グリーンはピット、アイビー、ぺんぺん草の3種類。
花器は私の持っている籠を使いました。
茎が折れやすいラナンキュラスにはちょっとした作業の
おかげで長持ちする秘密が♪
ひょろひょろ〜っとしたぺんぺん草が可愛くって
特に気に入っちゃいました＾＾
なかなか思っているようなアレンジにならなくて
うーん、うーん・・と悩んでばかりいたのですが、
Ｎａｍｉさんがアドバイスくださったり、ちょこっと
触ってくださったりしたおかげでなんとか出来上がりました。
でもまだまだだなぁ・・としみじみ。。
こちらは趣味のコースなのでかっちりと決まった形に沿って
アレンジしているわけではないのですが、ラインを守りつつ
自由にアレンジできるところがいいなぁと思っています。
久しぶりのアレンジでけっこう時間がかかってしまいましたが
自分でお花を買っておうちでもさくさく〜っとアレンジが
少しでもできるようになりたいな☆
フリージアの良い香りが漂っています。
Ｎａｍｉさん、どうもありがとうございました♪
またよろしくお願いいたします。
レッスンをしてくださったNamiさんのところでお友達と
トライアルレッスンを受けてきました。
もうすぐ旧正月ということもあり、お部屋がパ〜っと明るく
なるようなアレンジでとっても嬉しい♪
とても可愛らしい黄色と白のラナンキュラス、
白のカーネーション、フリージア、グリーンの小さな菊、
グリーンはピット、アイビー、ぺんぺん草の3種類。
花器は私の持っている籠を使いました。
茎が折れやすいラナンキュラスにはちょっとした作業の
おかげで長持ちする秘密が♪
ひょろひょろ〜っとしたぺんぺん草が可愛くって
特に気に入っちゃいました＾＾
なかなか思っているようなアレンジにならなくて
うーん、うーん・・と悩んでばかりいたのですが、
Ｎａｍｉさんがアドバイスくださったり、ちょこっと
触ってくださったりしたおかげでなんとか出来上がりました。
でもまだまだだなぁ・・としみじみ。。
こちらは趣味のコースなのでかっちりと決まった形に沿って
アレンジしているわけではないのですが、ラインを守りつつ
自由にアレンジできるところがいいなぁと思っています。
久しぶりのアレンジでけっこう時間がかかってしまいましたが
自分でお花を買っておうちでもさくさく〜っとアレンジが
少しでもできるようになりたいな☆
フリージアの良い香りが漂っています。
Ｎａｍｉさん、どうもありがとうございました♪
またよろしくお願いいたします。
タイ料理晩ご飯☆
ある日の晩ご飯です♪この日はタイ料理。
先日、Ｒｏｍｉさんの特別レッスンを受けたので
それらの復習も兼ねて。
（あれ？特別レッスンのときのこと、まだアップしてないや。。
他にもアップしていないものがありました。。）
そのとき習った、「牛肉のオイスター炒め」は帰りに材料を
買って帰り、すぐ復習＾＾美味しくできて大満足〜♪
（写真は撮る間もなく、食べ終わりましたが＾＾；）
こちらは第一回目に習って何度も良く作っている、
「豚挽き肉のバジル炒め」（パット バイグラッパオ ムーサップ）
タイバジルは手に入らなかったのでナシ・・なのですが、
な、なんと！この写真を撮ってから気が付いた！！
いんげんの切り方、間違えちゃった〜＞＜本当は小口切りだったのに。。
なのにこんなに大きく切っちゃった！なぜ〜？！＠＠！
何度も作っているというのに・・本当にオオボケ。
こちらは特別レッスンで教えていただいた、
「ツナサラダ」（ヤム プラーツナ）
上に飾るコリアンダーも買い忘れてしまった。。
そしてこちらは「タイ風さつまあげ（海老バージョン）」。
特別レッスンで教えていただいたときは
トートマンプラーといって魚で作った「タイ風さつまあげ」
だったのですが、今回は海老で作りました。
以前、Ｒｏｍｉさんが海老で作られたものをいただいたことがあり、
とっても美味しかったので是非に〜！とみんなでリクエスト
させていただいたのです。
どれもとっても美味しくできて、ダーリンも大喜び＾＾
（自画自賛☆）
あぁ〜辛い！でも美味しい〜！を繰り返しながら
二人でとっても賑やかに（笑）すべてたいらげたのでした〜♪
いつもの通りですが・・慌てて写真を撮っていますので
このような感じですが、Ｒｏｍｉさんのレッスン時の
素敵なテーブルをちゃんとアップしたいと思いま〜す＾＾
先日、Ｒｏｍｉさんの特別レッスンを受けたので
それらの復習も兼ねて。
（あれ？特別レッスンのときのこと、まだアップしてないや。。
他にもアップしていないものがありました。。）
そのとき習った、「牛肉のオイスター炒め」は帰りに材料を
買って帰り、すぐ復習＾＾美味しくできて大満足〜♪
（写真は撮る間もなく、食べ終わりましたが＾＾；）
こちらは第一回目に習って何度も良く作っている、
「豚挽き肉のバジル炒め」（パット バイグラッパオ ムーサップ）
タイバジルは手に入らなかったのでナシ・・なのですが、
な、なんと！この写真を撮ってから気が付いた！！
いんげんの切り方、間違えちゃった〜＞＜本当は小口切りだったのに。。
なのにこんなに大きく切っちゃった！なぜ〜？！＠＠！
何度も作っているというのに・・本当にオオボケ。
こちらは特別レッスンで教えていただいた、
「ツナサラダ」（ヤム プラーツナ）
上に飾るコリアンダーも買い忘れてしまった。。
そしてこちらは「タイ風さつまあげ（海老バージョン）」。
特別レッスンで教えていただいたときは
トートマンプラーといって魚で作った「タイ風さつまあげ」
だったのですが、今回は海老で作りました。
以前、Ｒｏｍｉさんが海老で作られたものをいただいたことがあり、
とっても美味しかったので是非に〜！とみんなでリクエスト
させていただいたのです。
どれもとっても美味しくできて、ダーリンも大喜び＾＾
（自画自賛☆）
あぁ〜辛い！でも美味しい〜！を繰り返しながら
二人でとっても賑やかに（笑）すべてたいらげたのでした〜♪
いつもの通りですが・・慌てて写真を撮っていますので
このような感じですが、Ｒｏｍｉさんのレッスン時の
素敵なテーブルをちゃんとアップしたいと思いま〜す＾＾
旧正月の食べ物☆
今年の旧正月は2月13日が大晦日で14日が元旦となっています。
13日〜16日までが祝日です。
街中に旧正月の飾りつけがされ、とても賑やかになってきました。
旧正月にいただくお菓子なども売り出されています。
ビクトリアパークでの花市は2月8日から始まるそうです。
少し前のこととなりますが、またやっちゃいました・・
ガチャガチャ＾＾
『中国の新年を祝う食品』というもので全6種類。
今回は6種類だったのでわりとあっさり＾＾集まったかな？！
今回のもまたよく出来ていますよ♪
実物の写真が撮れましたら比べてみましょ〜☆
13日〜16日までが祝日です。
街中に旧正月の飾りつけがされ、とても賑やかになってきました。
旧正月にいただくお菓子なども売り出されています。
ビクトリアパークでの花市は2月8日から始まるそうです。
少し前のこととなりますが、またやっちゃいました・・
ガチャガチャ＾＾
『中国の新年を祝う食品』というもので全6種類。
今回は6種類だったのでわりとあっさり＾＾集まったかな？！
今回のもまたよく出来ていますよ♪
実物の写真が撮れましたら比べてみましょ〜☆
第一回「ほっかむり」コンテスト☆
このたび、Ｙａｈｏｏのペットのページで
第一回「ほっかむり」コンテストが開催されたようです＾＾
審査結果はこちら→☆
てぬぐいやらをかぶったかぶらされたニャンコたちが
表彰されているのですが、どの子も可愛くって思わず
にやけちゃいます＾＾
私もみぃくんに無理やりタオルなどをかぶらせて
「マッチ売りのおじいさん〜♪」などとくだらない（笑）ことをして
みぃくんの顔はどんより〜＆ダーリンからは「虐待だ〜！！」
なんて言われたっけ＾＾；
『そうですよ・・ボクはいろいろたくさんかぶらされて
いつもテンション下がってたんですよ・・。今もおでこに
何かのってる気がするし・・』
第二回は何コンテストなのかしら？！＾ｍ＾
楽しみ＾＾
第一回「ほっかむり」コンテストが開催されたようです＾＾
審査結果はこちら→☆
てぬぐいやらを
表彰されているのですが、どの子も可愛くって思わず
にやけちゃいます＾＾
私もみぃくんに無理やりタオルなどをかぶらせて
「マッチ売りのおじいさん〜♪」などとくだらない（笑）ことをして
みぃくんの顔はどんより〜＆ダーリンからは「虐待だ〜！！」
なんて言われたっけ＾＾；
『そうですよ・・ボクはいろいろたくさんかぶらされて
いつもテンション下がってたんですよ・・。今もおでこに
何かのってる気がするし・・』
第二回は何コンテストなのかしら？！＾ｍ＾
楽しみ＾＾
青だいこん☆
先週は10度と寒くダウンを着たりしていましたが＾＾
今週はあたたかく、今日は最高気温が23度となっています。
少し前からですが、八百屋さんで青だいこんをよくみかけます。
普通の大根よりも甘みが強くとっても美味しい！！
我が家ではお鍋に入れたり、お汁に入れたりして
食べています。
小さめの大根なので今回は2本買いました＾＾
普通の大根も美味しい季節。
今年もそろそろ大根餅、作ろうかな〜♪
いつも行く八百屋さんには最近よく蕪も出てます。
先日は大きい蕪でしたが、今回は小さいもの。
二人とも蕪の煮物とお味噌汁が大好きなのでこちらもよく買います。
街市（市場）をうろうろすると旬のお野菜がたくさん
並んでいて季節を感じますね〜。
旬のお野菜をたくさん食べたいものです☆
今週はあたたかく、今日は最高気温が23度となっています。
少し前からですが、八百屋さんで青だいこんをよくみかけます。
普通の大根よりも甘みが強くとっても美味しい！！
我が家ではお鍋に入れたり、お汁に入れたりして
食べています。
小さめの大根なので今回は2本買いました＾＾
普通の大根も美味しい季節。
今年もそろそろ大根餅、作ろうかな〜♪
いつも行く八百屋さんには最近よく蕪も出てます。
先日は大きい蕪でしたが、今回は小さいもの。
二人とも蕪の煮物とお味噌汁が大好きなのでこちらもよく買います。
街市（市場）をうろうろすると旬のお野菜がたくさん
並んでいて季節を感じますね〜。
旬のお野菜をたくさん食べたいものです☆
ルシャス・デリシャス 點心レッスン��
続きです♪
Ｙｕｋｏさんと一緒に参加したお料理教室はルシャス・デリシャスの
ディムサムレッスンでした。
この日、教えていただいたのは・・・
カレーチキンパイ （口加口厘鶏角）
海老の湯葉巻き蒸し （鮮蝦腐皮巻）
ゆばのおしるこ （腐竹白果糖水）
この3種類。
この中国の絵皿の上に直接食べ物はのせられないので
ガラスのお皿がのせてあります。
海老の湯葉巻き蒸しは湯葉巻きを油で揚げてから
このように蒸篭にのせてソースをかけて蒸しました。
こちらが揚げたてのカレーチキンパイ！
中は鶏肉と豚肉と玉ねぎを炒めたものが入っています。
皮がカリッとしてピリ辛カレー味。美味しい〜！
蒸したてのものをテーブルに運んでくださいました。
湯葉にソースが染み込んでいて、噛むとジュワ〜っと
美味しいソースが口の中に広がります。
今まで食べた湯葉巻き蒸しの中で一番美味しかったな〜！
こちらはゆばのおしるこ。
銀杏やはと麦が入っていてこれは美肌のおしるこなのです。
この季節になると出まわる、砂糖柑（小さなみかん）。
甘いんですよね〜♪
お花も可愛く飾られていました。
Ｙｕｋｏさんと一緒にレッスンを受けることができ、
みなさんと楽しくおしゃべりをしながら美味しくいただいて
楽しい時間はあっという間にすぎていきました。
櫻井先生、デビット・シェフ、ありがとうございました。
こちらのルシャス・デリシャスは3月の半ばで一旦クローズ
されることが決まっています。
今までディムサムや四川などの中華料理、韓国・ベトナム・タイ・
インドネシア料理などさまざまなアジアン料理を教えていただきました。
何度かツアーやお茶会にも参加させていただいたりと楽しい思い出が
いっぱいです☆
* * *
今、香港に『ミス日本』の宮田真里乃さんがいらしていて
お会いする機会があったのですが、やっぱり若くて綺麗〜♪
18歳の高校生ですって＾＾
そして！そのお母様も一緒にいらしているのですが、
お母様もとってもお綺麗でお肌もキレイでとても品のある
素敵な方でした。
ミス日本のお嬢さんよりもそのお母様に間違いなく（！）
歳の近い私ですが・・＾＾；
お嬢さんはもちろんのこと、お母様にもみんなでみとれて
しまいました♪
以前お住まいだったところがダーリンと私とそれぞれの
近いところだったりしたこともあり、ちょっぴり会話が
はずんで楽しい時間でした☆
Ｙｕｋｏさんと一緒に参加したお料理教室はルシャス・デリシャスの
ディムサムレッスンでした。
この日、教えていただいたのは・・・
カレーチキンパイ （口加口厘鶏角）
海老の湯葉巻き蒸し （鮮蝦腐皮巻）
ゆばのおしるこ （腐竹白果糖水）
この3種類。
この中国の絵皿の上に直接食べ物はのせられないので
ガラスのお皿がのせてあります。
海老の湯葉巻き蒸しは湯葉巻きを油で揚げてから
このように蒸篭にのせてソースをかけて蒸しました。
こちらが揚げたてのカレーチキンパイ！
中は鶏肉と豚肉と玉ねぎを炒めたものが入っています。
皮がカリッとしてピリ辛カレー味。美味しい〜！
蒸したてのものをテーブルに運んでくださいました。
湯葉にソースが染み込んでいて、噛むとジュワ〜っと
美味しいソースが口の中に広がります。
今まで食べた湯葉巻き蒸しの中で一番美味しかったな〜！
こちらはゆばのおしるこ。
銀杏やはと麦が入っていてこれは美肌のおしるこなのです。
この季節になると出まわる、砂糖柑（小さなみかん）。
甘いんですよね〜♪
お花も可愛く飾られていました。
Ｙｕｋｏさんと一緒にレッスンを受けることができ、
みなさんと楽しくおしゃべりをしながら美味しくいただいて
楽しい時間はあっという間にすぎていきました。
櫻井先生、デビット・シェフ、ありがとうございました。
こちらのルシャス・デリシャスは3月の半ばで一旦クローズ
されることが決まっています。
今までディムサムや四川などの中華料理、韓国・ベトナム・タイ・
インドネシア料理などさまざまなアジアン料理を教えていただきました。
何度かツアーやお茶会にも参加させていただいたりと楽しい思い出が
いっぱいです☆
* * *
今、香港に『ミス日本』の宮田真里乃さんがいらしていて
お会いする機会があったのですが、やっぱり若くて綺麗〜♪
18歳の高校生ですって＾＾
そして！そのお母様も一緒にいらしているのですが、
お母様もとってもお綺麗でお肌もキレイでとても品のある
素敵な方でした。
ミス日本のお嬢さんよりもそのお母様に間違いなく（！）
歳の近い私ですが・・＾＾；
お嬢さんはもちろんのこと、お母様にもみんなでみとれて
しまいました♪
以前お住まいだったところがダーリンと私とそれぞれの
近いところだったりしたこともあり、ちょっぴり会話が
はずんで楽しい時間でした☆
お友達、来港♪
しばらくブログをアップせずにいたらもう1月も半ば。。
年があけたばかりと思っていたら〜早っ！！
ただ、こちら香港は2月半ばの旧正月に向かって
年末の慌しい雰囲気が漂ってきました。
先週のこととなりますが、以前香港在住だった
Yukoさんさんが東京から香港にいらっしゃいました♪
以前お会いしたのは・・いつ？！
神戸でＮｏｏｄｌｅさんと3人でフレンチを食べに行った
ときかしら・・？！？
Ｙｕｋｏさんは今、中国茶と紅茶のお教室をされています。
昔、こちらの茶芸楽園で中国茶を教えていらっしゃいました。
その当時はまだお知り合いではなかったのですが。。
今回の香港滞在の最終日、madame okamiさんとともに
一緒にお店に向かいました。
Ｙｕｋｏさんは香港在住時は紅茶とせっけんのクラスをされていて
その両方を私は教えていただいていました。
でもＹｕｋｏさんとの出会いは親子ラグビー！
お子さんを連れてご家族でいらしていたのですが、大人も一緒になって
体を動かし、毎年暑かったけれど気持ち良かった思い出が〜♪
こちらのお店、ライチーコックにあります。
ちょっと離れているため、普段はなかなか足を
運ぶ機会がないのでここを訪れたのは何年ぶりかしら。
5,6年ぶりぐらい？！＠＠！
Ｙｕｋｏさんがお探しのお茶はなかったのですが、
その他いくつかお買い上げ＾＾
私もまた機会を見つけて来てみたい〜♪と思いました。
このあとは3人で上海街へＧｏ〜！
お買い物のあとは私はＹｕｋｏさんを九龍駅までお送りし、
ちょこっとお茶をしてからお別れしたのでした。。
前後してしまいますが、この日の前日はＹｕｋｏさんとお料理教室へ。
次回はそのときのことを〜☆
年があけたばかりと思っていたら〜早っ！！
ただ、こちら香港は2月半ばの旧正月に向かって
年末の慌しい雰囲気が漂ってきました。
先週のこととなりますが、以前香港在住だった
Yukoさんさんが東京から香港にいらっしゃいました♪
以前お会いしたのは・・いつ？！
神戸でＮｏｏｄｌｅさんと3人でフレンチを食べに行った
ときかしら・・？！？
Ｙｕｋｏさんは今、中国茶と紅茶のお教室をされています。
昔、こちらの茶芸楽園で中国茶を教えていらっしゃいました。
その当時はまだお知り合いではなかったのですが。。
今回の香港滞在の最終日、madame okamiさんとともに
一緒にお店に向かいました。
Ｙｕｋｏさんは香港在住時は紅茶とせっけんのクラスをされていて
その両方を私は教えていただいていました。
でもＹｕｋｏさんとの出会いは親子ラグビー！
お子さんを連れてご家族でいらしていたのですが、大人も一緒になって
体を動かし、毎年暑かったけれど気持ち良かった思い出が〜♪
こちらのお店、ライチーコックにあります。
ちょっと離れているため、普段はなかなか足を
運ぶ機会がないのでここを訪れたのは何年ぶりかしら。
5,6年ぶりぐらい？！＠＠！
Ｙｕｋｏさんがお探しのお茶はなかったのですが、
その他いくつかお買い上げ＾＾
私もまた機会を見つけて来てみたい〜♪と思いました。
このあとは3人で上海街へＧｏ〜！
お買い物のあとは私はＹｕｋｏさんを九龍駅までお送りし、
ちょこっとお茶をしてからお別れしたのでした。。
前後してしまいますが、この日の前日はＹｕｋｏさんとお料理教室へ。
次回はそのときのことを〜☆
2010年の幕開け☆
新年あけましておめでとうございます☆
本年もどうぞよろしくお願いいたします☆
何年か前に母が送ってくれたお正月の飾りと
虎をのせた鏡餅を飾りました。
香港にいると日本のお正月のようにはなかなか
いきませんが、少しでも気分を味わおうと思い＾＾
我が家では毎年大晦日にいただきもののお節を
まずは食べちゃいます♪年越しそばも食べました。
カウントダウンにはまた花火が！
ＩＦＣからの花火がたくさんあがりました♪
今回は初めてお節を少し作りました。
お煮しめ（椎茸、人参、里芋、筍、牛蒡、蓮根、こんにゃく、鶏肉）
関西風のお雑煮（人参、大根、里芋、焼き豆腐、丸餅）
八幡巻き、伊達巻き、紅白なます
これらは元旦にいただきました。
私が作ったのはこれだけですが、お節があまり好きではない
ダーリンがとっても喜んで食べてくれたので良かったです♪
来年はもう少し作れたらいいなぁ〜
去年も書いたのですが、今年の目標？もやはり健康第一！！
元気じゃないと何にもできませんからね＾＾
みなさまにとっても2010年が良い年となりますように☆
本年もどうぞよろしくお願いいたします☆
何年か前に母が送ってくれたお正月の飾りと
虎をのせた鏡餅を飾りました。
香港にいると日本のお正月のようにはなかなか
いきませんが、少しでも気分を味わおうと思い＾＾
我が家では毎年大晦日にいただきもののお節を
まずは食べちゃいます♪年越しそばも食べました。
カウントダウンにはまた花火が！
ＩＦＣからの花火がたくさんあがりました♪
今回は初めてお節を少し作りました。
お煮しめ（椎茸、人参、里芋、筍、牛蒡、蓮根、こんにゃく、鶏肉）
関西風のお雑煮（人参、大根、里芋、焼き豆腐、丸餅）
八幡巻き、伊達巻き、紅白なます
これらは元旦にいただきました。
私が作ったのはこれだけですが、お節があまり好きではない
ダーリンがとっても喜んで食べてくれたので良かったです♪
来年はもう少し作れたらいいなぁ〜
去年も書いたのですが、今年の目標？もやはり健康第一！！
元気じゃないと何にもできませんからね＾＾
みなさまにとっても2010年が良い年となりますように☆
