10月の大阪城☆

昨日の香港は最低気温16度とかなり寒くなりました。
(16度でも寒いんですヨ^^;)

突然10度ぐらい下がったのと湿度45%という乾燥で
体がついていけません><
(湿度45%はお肌がカサカサになります。。)     

今日も爽やかで涼しいですが、このお肌カサカサを
どうにかしなければ〜〜〜!!!(切実)


先日、大阪の母からまた写真が届きました♪
10月半ばすぎに携帯で大阪城を撮ったという写真です。
菊でかたち作られたものなのですが、真ん中のコロンとした
二つのふくらみは「ひょうたん」だそうです^^
     
空が青い〜!!癒されますね〜♪

次はどんな写真が届くかしら〜なんて今から楽しみに
していたりして^m^また待っていま〜す☆フフフ
2009-11-04 : 嬉しいこと : コメント : 0 :
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HALLOWEEN☆

最近では日本でもハロウィンの飾りや仮装など年々
派手に?!なっているそうですね〜♪

我が家は10月の初めにダーリンの平日休みがあったので
ハロウィンバージョンの香港ディズニーランドに午後からふら〜っと
行ったりはしましたが、おうちの中に飾っているものはこれだけ^^;
(ダーリン、TDLのホーンテッドマンションに入りたかった・・と
ブツブツおっしゃってました^^;香港のお化け屋敷は嫌いだそうで。。)
     
アッシュ☆さんからお土産でいただいたハロウィンの手ぬぐいと
何年か前に自分で書いたものとちっちゃなかぼちゃです!

Elflowerさんが夫婦共同作業でとっても素敵でとっても上手な
かぼちゃのカービングをされているのを去年も今年も見るたび
来年は私もやりたい〜!!と同じことを思うのでした^^
来年こそは?!?

〜 〜 〜

10月半ばに、お昼からは用事があったので午前中だけの参加
となりましたが、第二回目のマフィンの会!ハロウィンマフィンの会!に
参加させていただきました♪

この日は「仮装」をしての参加!となったわけなのですが・・
みなさん、とっても素敵(!)な仮装で大笑い^^

ハロウィンにぴったりなオレンジのテーブルや可愛らしい
ハロウィンの飾りがいっぱいな可愛くて素敵なお部屋でした〜☆
CIMG7709.jpg

この日教えていただいたのは・・・
こちらのピーナッツバターチップチョコレートマフィンと
     CIMG7731.jpg

パンプキンマフィンの2種類でした♪
     CIMG7740.jpg

ハロウィンには間に合わなかったけど・・><
材料は準備できたので秋冬にもぴったりなチョコやかぼちゃの
マフィンをおうちで焼きたいと思います〜^^

Chakoさん、どうもありがとうございました〜☆
2009-10-31 : 楽しいひととき : コメント : 6 :
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超巨大ラグビーボールが!!

↑これ、東京での話しなのですが・・^^;

明日(10月29日)から11月3日までの6日間、東京タワーの真下に
超巨大ラグビーボールが出現!!160人が中に入れるそうです♪

東京タワー真下のラグビーボール
(画像お借りしました)

この超巨大ラグビーボール、2007年秋のラグビー・ワールドカップ
フランス大会時にはパリのエッフェル塔の近くに、2008年には
ロンドンにも登場しました!

今回は2011年にニュージーランドで開催される「ラグビー・ワールドカップ」と
NZの魅力の紹介を兼ねてこのジャイアントラグビーボールパビリオンが出現
したそうです。
(このパビリオンを作った会社はNZの企業で過去に
ルイヴィトン社のトランク型パビリオンも手がけたこともあるとか!)

詳しくはこちら→☆

10月31日(土)には、去年香港でも開催されたNZ代表と
AUS(オーストラリア)代表の試合、ブレディースローカップが
国立競技場で開催されます。

東京に住んでいたら・・NZ大好きな私としてはこのパビリオンにも
ブレディースローカップにも行きたい〜〜〜!!!
また「生」ハカが見たい〜〜〜!!!

再来年のNZのW杯、見に行きたいなぁ。。。ボソッ

ジャイアントラグビーボールの建設風景はYou tubeで見られます→☆
2009-10-28 : ラグビー : コメント : 4 :
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蒸篭☆

最近とても爽やかで過ごしやすい気候の香港です♪

去年のコンシェルジュだったかな?別冊の一番後ろに載っていた
西営盤(サイインプン)の蒸篭専門店の記事を切り取ったまま、
いつか行きたいな〜と思いながらすっかり忘れ・・今年に入ってから
思い出した私。。

なかなか行く機会がなかったのですが、少し前にやっと
行ってこれました〜!!

お店は1949年にオープンされたそうで、今は4代目の林さんが
継がれているとのこと。

さまざまな大きさの蒸篭が売られているのですが
大きな蒸篭は以前上海街で買い、大きめの肉まんがひとつ
入るような大きさの蒸篭はすでに持っていたので、今回は
22センチのル・クルーゼに合った蒸篭を2段買いました♪
     

素材の90%が竹で、ひとつの蒸篭は一本の竹からできているそうで
中は籐で編んであります。
     CIMG7797.jpg

側面にはとお店の名前「徳昌森記」と住所と電話番号の
ハンコが押してあります^^
    CIMG7798.jpg
買ってからすぐお野菜を蒸篭いっぱいに蒸して食べたのですが
ちょうど良い大きさで使い勝手が良さそう!

ただ・・またキッチンには道具が増えましたが・・^^;

こ〜んなちっちゃな蒸篭も売っていました♪
     CIMG7799.jpg

ちっちゃいけど大きなのと同じように作られていて丁寧な作り。
     CIMG7801.jpg

中に中国茶を入れたりしてプレゼントに良さそうかな?!



☆徳昌森記
G/F, 12 Western St, Sai Ying Pun, HK
2548−8201
西区警察署の斜め向かいにあります
2009-10-27 : 買い物 : コメント : 2 :
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マフィンを焼きました☆

今年の中秋節は10月3日だったので、10月の初めまで
たくさん月餅を焼き、お友達や普段お世話になっている方に
お渡ししたり、今年は両実家にも送りました。

今年の月餅作りも終わり、先月から教えていただいている
マフィンをやっと復習することができました〜♪
・・と言ってもまだ一種類だけですが・・><

私はクランブルが大好きでとても美味しかったので、
先月習ったブルーベリークランブルマフィンをまずは焼くことに!

マフィンを入れるグラシン紙やマフィン型など材料をあれこれ揃え、
いざ!と思ったら・・大きめのマフィン型をまだ買っていなかった^^;
教えていただいたときは大きめのカップだったのですが、
もうすでにやる気満々になっていたので今回はミニマフィンに♪
そして・・ブルーベリーを買っていなかったので・・缶詰の
ダークチェリーを入れちゃいました^^;
(なんだか抜けている私。。)

ミニで焼く場合の焼き時間も教えていただいていたので
ちゃんと焼けました〜☆美味しくできて嬉しい♪♪
マフィン先生、どうもありがとうございます!!
(ちょっとクランブルが大きいでしょうか。。)
     

チェリー模様のカップを使ってみました^^
     CIMG7784.jpg

やっぱり習ってからすぐ復習しないと、あれ?どうだったっけ?
なんてことになるのでなるべく早く復習しなきゃ〜☆


 * * *


ベイキングの本・・それも英語の本はあまり買っていなかったの
ですが、ChizChizさんのブログで紹介されていたこの本を
先日、私も買ってみました♪
     CIMG7793.jpg
カップケーキ、マフィン、パイ、ブラウニー、ケーキ、クッキー、
チーズケーキのレシピが載っているのですが、眺めているだけでも
楽しくワクワクしますね。幸せな気持ちになるそんな一冊です☆



2009-10-26 : 手作り : コメント : 0 :
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Noodleさんの来港☆

今はシンガポールにお住まいのNoodleさんが香港にいらしていたので
何人かのお友達と味十味でランチをご一緒しました。

Noodleさんとの出会いはもう何年か前、お料理教室で顔見知りでは
あったのですが、お友達から改めて紹介していただいたのがきっかけで
仲良くさせていただいていました。おうちにもたくさん呼んでいただき、
美味しいランチはもちろんのこと、クラフト関係のものをときどき教えて
いただいたりもしていました。ランチやお買い物などにもよくみんなで
出かけたものです。

Noodleさんが開催されていた「おもてなし教室」に通わせてもらい、
テーブルコーディネートのことをはじめとしたいろいろなことを教えて
いただきました。本当に本当にお世話になり、感謝の気持ちで
いっぱいです。

まだまだ香港にいます〜なんてうかがっていたのに突然・・
シンガポール転勤のお話が浮上し、9月の初めにお引越しされて
しまったのです。。

転勤までの間にいろいろお出かけしたり、持ち寄りなどでたくさん
みんなで集まったりもしたりしましたが・・そのことを写真にはしっかり
撮っていたにもかかわらず、ブログになかなかアップできないまま
時がたち・・><
Noodleさんとは1ヵ月半ぶりの再開となりました♪

美味しいランチのあとはトンローワンのG.O.Dの隣のHABITUで
お茶をしながらまたまたおしゃべり。
(このお店、何度も何度も違うお店に変わっていましたが
いつのまにかHABITUになっていました!) 
     CIMG7779.jpg

中は素敵な感じでお店のいたるところに黄色いアヒルちゃんが
たくさ〜ん、いらっしゃいました(笑)
     

ロッカーが置いてあり、面白いね〜と話していると
店員さんが私物を自分のロッカーへ。
あ、実際にロッカーとしての機能もちゃんと果たしていたんですね^^
CIMG7774.jpg

     CIMG7777.jpg

この日、お友達からまたいただいてしまった、角の生えた赤い
怒りんぼアヒルちゃんも一緒に記念撮影^^ 
(Oちゃん、どうもありがとう〜〜〜☆)
「オヤビ〜ン!待って〜!」ってな感じですかね?!(笑)
CIMG7773.jpg

みんなであれこれ楽しいおしゃべりをし、次会えるのはいつかしら〜
なんて感じで解散となったのでした。

Noodleさん、久しぶりにお会いできて良かったです♪
お土産もありがとうございました〜☆


2009-10-25 : 楽しいひととき : コメント : 2 :
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すっかり秋。

1ヶ月、ブログを放置してしまいました。。
毎日のように覗いてくださったみなさま、申し訳ありませんでした。。
いただいていたコメントやメッセージ、メールのお返事がすっかり
遅くなってしまって本当にごめんなさい。。
突然PCの調子が悪くなり、そのままPCナシ生活を送っておりましたが
やっと復活しました!

今まで普通にあったものが突然なくなるというのは不便ですね。
ちょっと調べものをしようと思ったら・・あ、PCないんだった・・とか。。

香港内のお友達からは携帯のSMSやお電話をいただいて
やりとりさせてもらっていたのですが(ご迷惑おかけしました〜!)
日本や他の国のお友達とはPCのメールがないと不便ですし、
普段実家の母ともメールでやりとりしているのでやっぱり不便です。

またぼちぼち^^;ですが、ブログ更新していきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします☆

みなさんのブログにもまたお邪魔させていただきたいと思っています☆


 * * *


ここ香港も最近は秋っぽくなり、日中は日向だとちょっとまだ暑いですが
日陰だと風が心地良く、良い気候になってきたな〜という感じです。

最近、何度か上環方面へ出かけていたのですが
お友達から面白いものを教えてもらいました。

この茶色い丸いコロコロです♪


チョコみたいですが、チョコではなく・・・・・

買うと一緒に入れてもらえる鍵のようなもので茶色の硬い殻を
開けると中からマカダミアナッツの登場です!
CIMG7701.jpg
見かける機会がなかったのですが、こんな殻に入っていたんですね。

ひとつずつ殻をあけて食べるのがなんだか楽しくてダーリンと
ついつい食べすぎちゃうねぇ〜なんて^^

でもたま〜にハズレな酸化しているものに当たることがありますが
当たりはあま〜くておいしいのでついつい手がのびちゃいます^^

それと・・

また別の機会にぶらぶらしていて見つけたのがこちら♪
CIMG7770.jpg
干し舞茸です!

もともとダーリンも私も舞茸が大好きなのですが、この干し舞茸、
炒め物やお味噌汁に入れたりと最近我が家の食卓には登場率高し♪
香りがよく、とてもおいしいです☆

やっぱりこの季節、食欲の秋ですね〜^^
2009-10-18 : 美味しいもの : コメント : 6 :
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フローティングダック☆

自分のブログになぜだかアクセスできず、うーん・・と思いながら。。
ちょっと忙しくしていたのもあってブログからすっかり遠のいておりました。

写真がどんどんたまっていく一方です。。どうしましょう。。
ま、ゆっくりいきます・・(´〜`ヾ)

最近、首・肩のこりと背中の痛みがけっこうあるので
鍼をしてもらったりしているのですが、私、昔から疲れてくると
背中が痛くなるんですよね。。

首と肩のこりはPCが原因では???と先生。。
はい、確かにそうだと思います ( ̄‥ ̄)=3
それもあってPCを控えていたのですが、なかなか。。

あぁ〜温泉に入りたい!!(上手な)マッサージ行きたい!!と・・
最近ものすごく忙しくストレスい〜っぱいなダーリンと
強く願うのでした〜〜〜
 
そんな中、母から携帯で撮ったという1枚の写真が送られてきました!
どうもありがとう♪

     大阪の巨大ヒヨコ

大阪・天満橋の大川に浮かぶ、巨大アヒルちゃん!!
(さっきまでヒヨコって書いてました^^;アヒルですね。。)

『フローティングダック』というんだそうです。(そのまんまですね)

思わず、可愛い〜〜〜とクスクス( *´艸`)

アヒルのグッズも売っていたそうですが、売り切れだったそうで。。

このダックちゃん、なんだかとっても癒されました(^ー^* )♪

我が家にはお友達にいただいたチビチビアヒルちゃんが^^
いつも見るたびクスクスってしちゃいます。
     

今日は日曜日で本来はお休みのダーリンですが、
朝一からお仕事に出かけて行きました。
また帰りは遅くなるのかしら。。
何かダーリンの好きなものを作っておきましょうかねぇ〜
でも何か軽めなもの^^
せっかくダイエットして痩せたのですしネ。。( *´艸`)
2009-09-20 : 嬉しいこと : コメント : 6 :
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今年も月餅☆

今年の中秋節は10月3日。今年初の月餅を作りました!

ちょうど1年前、ChizChizさんのおうちで月餅大会をし、
「ChizChizオリジナルミニ月餅」を教えていただきました♪

私もこの秘伝のミニ月餅にすっかりはまってしまい、
去年はたくさん作ったっけ。

ダーリンも私も塩卵が好きじゃないし、市販の伝統的な?月餅は
油っぽくってとっても苦手なのです。(ペニンシュラのとか奇華の
カスタード月餅は食べますヨ♪)

でもこの月餅は塩卵も入っていなくてと〜ってもおいしい〜〜〜☆

    CIMG7609.jpg

    

中はパイナップル餡にピーカンナッツを入れました。

1年前に作ったきりだったので、さぁ!作ろう!と思ったとき
あれ?これ、どうやってたっけ?えぇ?これ、どうだったっけ?と
記憶が曖昧。あぁ〜すっかり忘れてる。。とちょっとショックだったり。。
やり出したら思い出してきたけれど・・少し前のルシャス・デリシャスでの
月餅レッスンにも参加したというのにねぇ〜(><)

    CIMG7611.jpg

    CIMG7610.jpg

    CIMG7612.jpg

ChizChiz先生!今年初の出来はいかがでしょうか〜?(笑)
去年は卵液の塗り方がヒドかったこともありましたよね^m^

最近、お仕事がすごく忙しくてかな〜りお疲れ気味のダーリンですが
このおいしい月餅で少し元気になってくれるといいな♪

中秋節までに何回焼けるかな〜?

2009-09-11 : 手作り : コメント : 10 :
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発表会のお花☆

またまた久しぶりのアップとなってしまいました^^;

もう9月。。
本当にときがたつのが早くてビックリです。。

って毎回こんなことばかり書いていますよね^^;

写真の整理が追いつかないので先にこちらを♪

昨夜、お友達のお嬢さんのバレエの発表会を見にお友達と
出かけてきました。

以前みぃくんのときにたくさんのお友達がオーダーしてくれて、
うちまでお花を届けてくださりとても素敵なものを作ってくださった
Namiさんにブーケをお願いすることにしました。

こちらの希望を伝えて作ってきてくださったブーケ。
お友達と4人で贈りました。

CIMG7601.jpg

     

     CIMG7603.jpg

     CIMG7600.jpg

とっても可愛く素敵なブーケで眺めるたび、うっとりしちゃいました。
お友達もお嬢さんも喜んでくれていました。
Namiさん、どうもありがとうございました☆

バレエの発表会の写真はありませんが、
みなさんの緊張がこちらにまで伝わってきて手に汗にぎってみたり、
チビッコの可愛い場面もあって大笑いしてみたり、
素敵で上手な踊りを見ることができ、とても良い発表会でした。

お友達のお嬢さんはソロでも踊られたのですが、
とっても楽しそうに嬉しそうに踊っているのを見て私まで
とても幸せな気持ちになりました。

一生懸命何かをしている姿って美しくて素晴らしいなぁ〜としみじみ。

もう9月。。あっという間に今年も終わっちゃう。
こうして焦るばかりでなく、私も本当に何かしなくっちゃ(笑)
時間がたつのが早すぎます〜〜〜(涙)

2009-09-07 : お花 : コメント : 10 :
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プロフィール

marumiy

Author:marumiy
2002年3月に愛猫(今年24歳)
と一緒に日本から香港へ
お嫁入り。
ダーリンは食べることが
大好きな現役ラガーマン。
みんな丸々してます♪

2009年3月7日 みぃくんが虹の橋を
渡りました。

温度計

迷子の黒猫 Maukie

マウスを持って行くと遊んでくれます♪

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