香港湾景日記☆Hong Kong Harbour View Diary☆

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去年の今日、みぃくんが虹の橋を渡りました。

そう、あれから一年です。

あの日のことは今でも鮮明に覚えています。

あっという間なような・・でももっと年月がたったような・・
不思議な感覚です。

最初はみぃくんが部屋にいないことに慣れることができないで
いましたが、だんだんと慣れて（涙）今ではいつもそばで
見守っていてくれるような気がしています。

ときどき、両親やダーリン、ネコ友とみぃくんの話をしていますが
みぃくんはいつまでもいつまでも私たちの中で生きてくれている・・
そんな感じです。

虹の橋の向こうではみぃくんはどうしているのかな〜？
お友達たちと楽しく過ごしているのかな〜？
大好きだった甘エビとカツオを持たせてあげたけど
とっくの昔に食べ終わってるはずだから
ちょうだい！ちょうだい！って今も言っているのかな〜？
なんて。。

夢にはちっとも出てきてくれないし、声も聞こえないので
やっぱり寂しいなぁ。

ネコごときでそんな大袈裟な・・とかペットでしょう？！と
思われた方もいらしたみたいですが、
みぃくんが亡くなったことは私にとってとても大きな出来事でした。

3月1日でみぃくんと私は香港に来て丸8年がたち、
9年目突入となりました。

2006年2月から始めたこのブログも丸4年がたちました。
このブログの前はHPの中で書いていたのでそれを含めると
もう7年になります。HPの中・・というのは日本に住む、
その当時ペットシッターをしていた友達が作っていたHPの中で
「書いてみない？」という友達の一言で始まったのです。
最初は日本にいる家族や友達にあてて近況報告のつもりで
書いていました。それがいつの間にかたくさんの方々に
読んでいただけるようになり、とてもありがたく思います。

みぃくんもたくさん登場してくれたなぁ♪
カメラが嫌いだったから写真を撮ろうとするとだいたい
不機嫌な顔だったけど＾＾；
我ながらよく続いているものだ〜！とちょっと関心したりして＾＾

もともとHPの中で書くことになったきっかけは「みぃくん」。
そのみぃくんが旅立ってちょうど一年。
ちょっと一区切りかな。

そんなこのブログ、以前から考えていたのですが
今日でひとまず終了させていただこうかと思います。

またいつか？ブログを再開するときは是非また
どうぞよろしくお願いします。

今までたくさんの訪問やコメントをいただき、
本当にありがたく思います。

ブログを通じてお知り合いになれた方々、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

今までありがとうございました！！

先月、Yさんからカレーランチパーティのお誘いを受け、
お邪魔させていただいてきました。

と〜っても素敵なテーブルセッティング♪
思わず歓声が＾＾





ここが香港なの〜？！と思うような素敵なところにお住まいのYさん。
この日はお天気もよく、少し汗ばむぐらいでしたが
気持ちのよ〜い青空を眺めながらいると・・・
ジーナさんがお出迎えしてくれました〜＾＾
「にゃんこお約束」の角をクンクン。



雛祭りが近づいてきていたので素敵なお雛様が飾られていました。
Yさんの手作りだそうです。すごい。



この日のお料理はYさんのおうちのインド人のアマさんのお手製です。

お野菜もたっぷり用意してくださっていて
こちらはいんげん、そして次はきゅうりなどの入ったヨーグルトソース、
最後はカリフラワーです。







チャパティとご飯の写真は撮り忘れたようなのですが・・＾＾；
こちらのはパリッパリで止まらない！



そして！メインのインドカレーです♪♪

チキンのココナッツカレー、ラムカレー、レンズ豆カレーの3種類も
ご用意してくださっていました！







欲張ってしまいましたのでてんこ盛り＾＾



どれもとっても美味しかったのですが、
チキンのココナッツカレーが一番気に入りました。
こんなに美味しいインドカレーやお野菜たちをおうちで
いただけるなんて幸せだな〜♪



おかわりもして＾＾たっぷりいただいたあとは
フルーツやマシュマロ、柿ぴーなどを用意してくださり・・







ジャジャ〜ン！！
すごいものが登場しました〜チョコレートファウンテンです☆

下からチョコレートを入れ、スイッチを入れると・・



チョコが上にあがっていき、上から流れてくるしくみ。



すご〜い！としばし眺めてしまいました＾＾



チョコをたっぷりつけて堪能させていただきました！
このようなものまでお持ちのYさん、やっぱりスゴイです☆

とても素敵で美味しく楽しいランチパーティにお招きくださり、
どうもありがとうございました。ごちそうさまでした☆

昨日は雛祭りでしたね♪
みなさんは何かされましたか〜？
我が家はすき焼き食べただけでした！（雛祭りと関係ないけど＾＾；）

でもお花がおうちにあったのは良かった♪
そう！Namiさんのお花のレッスンに伺ってきました。

今回もまた私の手持ちの花器の中から使わせてもらいました。
クラシカルな感じのものです。

お花は、青みがかったバラ、エリンジウム（オランダ産）、
ヒヤシンス（オランダ産）、葉牡丹、秋色あじさい、ユーカリ、
ゲイラックス。


こちらはお友達のアレンジ。
とても素敵だったので先生のおうちで撮らせてもらいました。




こちらは私。







アレンジしているうちにまたまたどうしたいのか？
わからなくなってしまいました〜＾＾；

このエリンジウム（ブルーのとげとげの）、一度使ってみたいな〜
とは思っていたものの・・・どのお花と合わせれば良いのか
わからずにいたのですが、青みがかったバラなどとピッタリ♪

こちらのアレンジ、ちょっとした秘密？があります＾＾
花器の中にはもちろんオアシスが入っているのですが、
小さなペットボトルも入ってます。
ヒヤシンスの茎はとても太くて弱くオアシスにさすのが
難しいのでお水を入れてそこにヒヤシンスを入れてあるのです♪
こうすると持ちも良いですしね！

お友達とも話していたのですが、ヒヤシンスがおうちにあるのって
小学生以来かも？！？

ダーリンに「このお花知ってるでしょ？ヒントは『小学生のとき』だよ」
と言ったら・・お答えは「ホウセンカ」でした＞＜
なんで〜〜〜？？？（笑）
「ヒヤシンスだよ〜！！」と言ってみたのですが「やってない」
とのこと。ほんと〜？？北海道ではやらなかったのかしら？！？（笑）


朝起きたら、ヒヤシンスがひらいてきてました。



とっても好きな色合いのアレンジで眺めていると和みます。

Namiさん、今回もありがとうございました☆

もう3月に入り、早いなぁと思っていたところ。。

最近26，7度もあり、蒸し暑いのでもうエアコンをつけています。
でも来週の予報を見ると最低が12度、最高が15度という日が
あるようです！もう寒くなることはさすがにないだろうと思ったのですが。。

1月のことになりますが・・（アップがかなり遅れました＞＜）
ランタオ島にお住まいのOliveさんのところにお邪魔してきました。
2回目のランタオ島です。

大勢での集まりとなりましたのでみんなで持ち寄り♪

Oliveさんが素敵にテーブルセッティングしてくださっていました。






みなさんからのた〜くさんのご馳走が並びました！！
























私が持って行ったのはクスクスのサラダと、からしごまネーズれんこん。
れんこんは茹でただけのものに和がらしやマヨネーズ、みそなどの
ソースをかけたケンタロウレシピから。





どれもと〜ってもおいしくってお腹い〜っぱいいただき、大満足！！
真似して作ってみたいお料理ばかりでした。

Oliveさん、どうもありがとうございました〜☆

昨日2月28日は、第14回香港国際マラソン（スタンダード・チャータード
香港マラソン2010）が開催され、今年も10キロの部に出場してきました。

こんなトラムも走っていました。
「馬拉松」というのは「マラソン」です。





マラソンの1週間前にはビクトリアパークでゼッケンや靴につけるチップ、
記念品などを受け取りに行って来ました。












去年は6時スタートの部で走ったのですが、今年は6時半スタート。
4時ごろ起きたのですが、もうそのころには高速道路上の
準備が始まっていました。

一番最初のスタートは5時15分！
このようにスタート時には花火が打ち上げられます。




このマラソン大会は、フル・ハーフ・10キロの部があり、
今年の出場者は約5万2000人だったそうです。

朝起きたときから高温多湿できついマラソンになりそうだなぁと
思っていたのですが、今年は去年と違って本当にその通りでした。。

朝5時15分の気温は24度、湿度は93％ですでに霧も出ていました。
私たちが走っていたころもう少し気温があがっていたかもしれません。

そんな高温多湿の中ということもあり、今回は55人が病院に運ばれ、
3人がとても危険な状態だそうです。。

私はというと・・この1年間またまたきちんとした練習もつめないまま
当日に望み、ぶっつけ本番状態＾＾；
去年はみぃくんの看病の中、毎日ほとんど寝ていない状態だったにも
かかわらず無謀にも出場してしまったのですが、今回は旧正月あけに
突然高熱が出て胃腸炎のようになってしまい、胃の調子がなかなか
良くならずに完全には回復しないまま、またしても万全な体調とは
言いがたい状態で走ることになりました。＞＜

それでも最初の5キロまではわりと調子よく走れていたのですが、
蒸し暑くて息苦しく、喉もカラカラ。
折り返し地点（シャーケイワンのあたり）を過ぎてからは胃痛が
してきて吐き気との戦い。。走ると胃が揺れ、吐き気が増して
くるので歩く・・大丈夫かな？と思い、また走り出すとまた吐き気、
そして歩く・・後半はこれをずっと繰り返すことになってしまい、
非常に苦しい道のりとなってしまいました（涙）

途中は本当にクラクラして気が遠くなりそうでしたが
本当に気合い？だけで一歩ずつ前に進み、なんとかゴール。
去年は1時間14分だったので去年より1分でも早く！が目標
でしたがとっても無理で1時間18分でのゴールとなりました。

胃が痛くて吐き気が止まらないという本当に辛い、辛いレースと
なってしまいました（涙）
でもダーリンと二人、無事に完走することができたので良しとします。

ハーフマラソンでは男女ともに日本人が優勝したそうです。
すごいですね！！


こちらは今日の新聞です。
「地獄」などと書いてあります。。






家に帰ってきて道路を見てみたら最後のランナー（10キロの部）が
走っていました。




こちら↓の写真も帰ってきてから撮ったものですが、
このような真っ白い濃い霧につつまれながらのマラソンは
なかなかキツかったです。。と言いながらも走り終えて
しばらくしたら胃痛がおさまり、お昼にはすっかり大丈夫になり、
お昼は二人で焼肉を食べに行きました＾＾

今日は言うまでもなく、全身筋肉痛です（笑）

恭喜發財☆
(儲かりますように！という新年の挨拶です♪）



2月14日が元旦で、4連休だったお休みは昨日でおしまい。
あっという間に終わってしまいました〜。。
ダーリンは今日からお仕事。お疲れさまです＾＾


ここ数日、雨が降ったりとなかなか寒い香港です。
今日なんて最低気温9度ですって w(ﾟoﾟ)w
蒸し暑いより寒いほうが好きですけれど。。


旧正月にいただくお菓子、いくつか写真を撮ってみました。







私、この↑3つのものはいずれも食べませんでした＾＾；
お友達からいただいたマータイゴウという焼いて食べる
ういろうのようなものだけ食べました。


いつも買う粉が手に入らなかったので今回は大根餅も
作らなかったし。。な〜んにもしなかった旧正月でした（笑）


さっ！活動開始しなきゃ〜〜〜
でもかな〜り体がなまってます。。大変だ＞＜

おとといは両親の結婚記念日、その前の日は私たちの
結婚記念日でした♪でもでも！私たち、自分たちの
記念日をすっかり忘れていました〜（汗）
お互い、あははは〜っと笑ってごまかしちゃいました＾＾；

いよいよ今日から旧正月の連休が始まりました！
4連休です♪



おとといまで28度もあり、蒸し暑くてたまらなかったのに
例年通りに旧正月の頃になったらちゃんと下がり（笑）
昨日から13度という気温に。いきなり15度も気温が下がったので
体がびっくりしているような。

今日も12度だか13度だかで冷たい風が吹いています。


この連休中はお友達が日本に一時帰国中なので
留守中のネコちゃんのお世話に行くことになっています。

パパとママがいなくって、にゃーにゃー鳴いてました。
心なしか寂しそうな心配そうなお顔。

あんまり抱っこが好きじゃない子なのに抱っこしたら
じっとしてました。

久しぶりにネコを抱っこしたなぁ。

みぃくんがいなくなってもうすぐ1年。
なんだかあっという間だったような・・そんな感じかな。。

夜はお友達と食事に行くことになってますが、
帰りにまた様子見に行ってこよう〜っと。

連休中はDVD鑑賞三昧かな？！

しばらくネットとPCの調子が悪く、いろいろと
四苦八苦していましたがやっと復活しました！

もうすぐ旧正月ですが、なんだか暖かい（暑い？）香港。。
毎年旧正月は一番寒い！なんて言われていますが・・
今年はどうなんでしょう？？週間予報を見ると25度という日も
あるみたいですけれど・・＞＜


旧正月には日本のお正月と同じようにおめでたい食べ物があり、
この時季だけ出回るものなどいろいろあります。

今年はこのような入れ物にお菓子を入れています♪




蓋を開けると・・・

私たちの好きなものばかり＾＾
（高カロリーなものばかり？！）



殻つきアーモンド（これ、すっごくおいしい！食べすぎると鼻血出そう＾＾；）
殻つきマカダミアナッツ、亀田の柿ピーコンソメ味、ジャイアントコーン☆

どれもおいしくってとまらない、危険なナッツたち。
ほどほどにしなくっちゃ〜〜〜＾ｍ＾

先日りんごをいただいたのでそれを使って何か作りたいな〜と思い、
りんごのケーキを作ってみました♪



生クリームちょっと入れたりしてしっとりした仕上がりに。
（レシピはクックパッドから♪）

初めて作った日には、ちょうど3時のおやつ時間にお友達の
おうちに伺うことになっていたので持って行っちゃいました。
食べてくれてありがと〜☆

レシピでは丸型やスクエア型で焼いてたけど
パウンド型で焼きたくって＾＾
でも中に火が入るのに時間がけっこうかかっちゃいましたが。。

好みもあるかもしれないけど、しっとり生地で
りんごがトロッとしていてなかなか好評でした♪


　*　*　*

話は変わりますが・・


先日、すっごくすっごく珍しく「寝言」を言っちゃったんですよ。。
よく覚えているんですが、とっても楽しそうに笑いながら（怖！）
何かふた言ほど言ってました＾＾；

そんな話をダーリンにちょうどしていたところ・・

なにやらＩＫＥＡで面白い診断があったのでやってみました！

「貧眠診断」ですって。

この診断する前から我がダーリンにはこの答えしか絶対に
ない！ない！な〜い！と確信してたんですが、
一応やってみました＾ｍ＾



「工事中でも会議中でも、どこでも余裕で寝れるタイプ」


ぎゃはは〜！！ハイ！やっぱり思ったとおりでした〜！！（爆）

本当にそうなんですよ、どこでも余裕で寝れるの。
いつも「1・2・3グゥ〜」なの。
そしていつも熟睡なの。夢とか見ないんですって。
あぁ〜羨ましい。

でも↑こんなふうに言うと・・
「ただの無神経な奴みたいじゃないかー！！（怒）」と。。


そんな私は・・・



「これまで数えた羊は一万匹以上。毎晩なかなか寝付けないタイプ」


うーん、当たってるかも・・
毎晩なかなか寝付けないってわけではないんだけど
いつからか眠りが浅くなってしまいましたねぇ。
確かに羊を数えたこともありました（笑）
ちょうどたまたまダーリンと話してたんですが、
「昔、寝るときに羊を数えてたことがある」と言ったら
「そんな人、いるの？！漫画か〜！！」と突っ込まれましたが
ここにいました〜（笑）あはは。。


みなさまも「貧眠診断」やってみてください〜♪

お花のデリバリーや去年の味十味でのクリスマスアレンジ
レッスンをしてくださったNamiさんのところでお友達と
トライアルレッスンを受けてきました。


もうすぐ旧正月ということもあり、お部屋がパ〜っと明るく
なるようなアレンジでとっても嬉しい♪

とても可愛らしい黄色と白のラナンキュラス、
白のカーネーション、フリージア、グリーンの小さな菊、
グリーンはピット、アイビー、ぺんぺん草の3種類。
花器は私の持っている籠を使いました。

茎が折れやすいラナンキュラスにはちょっとした作業の
おかげで長持ちする秘密が♪

ひょろひょろ〜っとしたぺんぺん草が可愛くって
特に気に入っちゃいました＾＾

なかなか思っているようなアレンジにならなくて
うーん、うーん・・と悩んでばかりいたのですが、
Ｎａｍｉさんがアドバイスくださったり、ちょこっと
触ってくださったりしたおかげでなんとか出来上がりました。
でもまだまだだなぁ・・としみじみ。。

こちらは趣味のコースなのでかっちりと決まった形に沿って
アレンジしているわけではないのですが、ラインを守りつつ
自由にアレンジできるところがいいなぁと思っています。

久しぶりのアレンジでけっこう時間がかかってしまいましたが
自分でお花を買っておうちでもさくさく〜っとアレンジが
少しでもできるようになりたいな☆



フリージアの良い香りが漂っています。

Ｎａｍｉさん、どうもありがとうございました♪
またよろしくお願いいたします。